Lazacos Liba Rillettes Kajszibarackokkal

Loading...

Loading...

Lazacos liba rillettes kajszibarackokkal

Éles, gyĂŒmölcsös Ă©s finom, ez a rĂ©tegelt liba fƱszeres barack recept egyszerƱ, mint a gyors elvĂ©gzĂ©sĂ©re.

elƑkĂ©szĂ­tĂ©s: 30 perc
sĂŒtĂ©s: 30 perc

HozzĂĄvalĂłk 4 fƑ rĂ©szĂ©re:

  • 8 Ă©rett barack
  • 250 g liba rillett
  • 2 tekercs sĂŒtemĂ©ny
  • 1 tojĂĄst
  • 15 g vajat
  • Grillezett paprika

Lazacos liba rillettes kajszibarackokkal

MelegĂ­tsĂŒk elƑ a sĂŒtƑt 200° C-ra (7.

- Mossa le Ă©s vĂĄgja fel a sĂĄrgabarackot. Kövesse Ƒket.

- Lazítsuk meg a liba rillette-t egy serpenyƑben.

- MegtörjĂŒk a tojĂĄst, helyezzĂŒk a tojĂĄssĂĄrgĂĄt egy tĂĄlba. LegyƑzni.

- Szelet egy tekercs sĂŒlt tĂ©szta aljĂĄn egy vajas pite serpenyƑben, oszd meg a liba rillettes.

Rendezze a sĂĄrgabarackot. Bors. FedjĂŒk le a mĂĄsik sĂŒtƑtök-tekercset. NedvesĂ­tse mindkĂ©t tĂ©szta szĂ©leit. Az ujjakkal törtĂ©nƑ hegesztĂ©shez.

KĂ©szĂ­ts egy kĂ©mĂ©nyt a tĂ©szta közepĂ©n (hogy a gƑz evakuĂĄlĂłdjon). Ecsettel megkenjĂŒk a tojĂĄssĂĄrgĂĄja felĂŒletĂ©t.

- SĂŒssĂŒk 30-35 percig.

- TĂĄlaljuk!

A szakĂĄcs B.A.ba

Barna tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval vagy tojĂĄssal?

- TojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval barnĂĄzni, hĂ­gĂ­tani egy kis vizet Ă©s ecsettel ecsettel, a felĂŒletet barnĂĄra.

- A tojåssal barnåzni, omladozni és kefével megverni.

Adjon hozzĂĄ egy csipet sĂłt vagy cukrot a kĂ©szĂ­tmĂ©ny tĂ­pusĂĄtĂłl fĂŒggƑen (sĂłs vagy Ă©des).

Fotó: C. Herlédan

Loading...

VideĂł: .

Loading...

Oszd Meg BarĂĄtaiddal