Lasagna Sajt És Szarker

lasagna sajt szukrén

Itt van egy recept az eredeti lasagne sajtok és szachrines egy csodálatos és finom eredményt.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 csomag előre elkészített lasagna levelek
  • 5 szacharint
  • 250 g faisselle
  • 2 tbsp. evőkanál méz
  • 3 evőkanál. evőkanál grillezett fenyőmag
  • 45 g félsós vaj
  • 30 g lisztet
  • 60 cl félig fölözött tej
  • 50 g reszelt emmentál sajt
  • 2 csipetnyi reszelt szerecsendió
  • Só és frissen őrölt bors

Fedezze fel: minden lasagne receptünket

Lasagna sajt és szarker

- Egy serpenyőben készítsük el a roux-ot: 30 g vajat megoltsunk, adjunk hozzá a lisztet, és főzzük néhány percig rendszeresen kevergetve.

Hagyja, hogy a fehér vörös legyen.

- Egy tálban keverje össze a faisselle-t, a mézet, a sót és a borsot, és tartsa be.

- Mossa le, száraz és szeletelje a szacharint.

- Egy serpenyőben 15 g vajat megolvasztasz és gyorsan felszeleteljük a darált szart. Book.

- Végezzük el a béchamelt: öntsük a forró tejet a hűtött fehér roux felett. Adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót.

- Ellenőrizze a fűszerezést és javítsa ki. Főzzük 5 percig, folyamatos keverés közben.

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (h.6)

- A lazagot összegyűjti: egy enyhén olajozott edényben töltsön be egy első bézsréteget, adj hozzá a lasagne-ot, majd a sajtkészítményt és a szacharint.

A műveletet meg kell újítani még egyszer bechamel hozzáadásával (hagyni kell egy kicsit balra a lasagna befejezéséhez), lasagna, sajtkészítés, szukrines és egy utolsó vékony béchamel réteg.

- Megszórjuk az ételét reszelt emmentál sajtral.

Süsse 40 percig 180° C-on (h.6)

A jólét és a szukrónia

A szukrón: Senki ne engedje bele a szukryt, két teljesen különböző zöldséget jelez: egy sárgásbarna sárgás-narancssárga színű sütemény, sütéses vagy sós változatban.

A másik salátacsaládból és különösen a salátafajokból származik: kicsi, saláta szív, vastag, dombornyomott, enyhén édes, ideális a gyors főzéshez.

Fedezze fel: minden lasagne receptünket

Recept: A. Beauvais, Fotó: S.Thommeret

Oszd Meg Barátaiddal