Ropogós Millefeuille Ropogós Zöldségekkel

ropogós millefeuille ropogós legák

Kényeztesse magát ezzel a finom ropogós millefeuille recept ropogós zöldségek, szép előétel vagy kísérőjeként húst és halat.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 50 g zabliszt
  • 50 g apróra vágott mogyoró
  • 70 g reszelt parmezán sajt
  • 50 g reszelt emmentál sajt
  • ½ fekete retek
  • 1 sárgarépa
  • 150 g törmelékfrakció
  • ¼ csomó snidling
  • ½ tálca csírázott hajtások
  • Só és frissen őrölt bors

Ropogós millefeuille ropogós zöldségekkel

Melegítsük elő a sütőt 210° C-ra (7. tétel).

  1. Egy tálban össze zab, mogyoró, 1 csipet bors, parmezán és reszelt Gruyere.
  2. Rendezzünk egy sütőlapra, amelyet előzőleg sütőpapír borított, rozsdamentes acélból készült körökben.
  3. Formázza meg a lemezeket úgy, hogy a készüléket az egyes körök aljára helyezi.
  4. Süssük 5 percig.
  5. Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.
  6. Mosás és hántolás retek és sárgarépa és rács.
  7. Óvatosan húzza le a pecséteket a sütőpapírlapról.
  8. Egy tálban öntsük a friss sajtot, a szezonot sóval, borssal és apróra vágott erjesztővel.
  9. Pihenj meg, ha szükséges, kis tejjel. Keverjük össze, és hagyjuk hűvös, amíg dressage.

4 különböző lemezen,

  1. Helyezzen be egy ropogós kört, adj hozzá a grillezett sajtot, vágja fel a zöldségeket és fedje be egy másik kört.
  2. Ismételje meg a műveletet addig, amíg a yarrow nem érhető el.
  3. Kíséretüljön a hajtott hajtások.

Tudjon meg többet a zabról

A skótok régóta egy nagyszerű történetet osztottak meg a zabkal. Ha az angol csak ezt a gabonát ítélte meg
jó a lovaknak adni, a skótok visszhangozták: "Ezért Anglia annyira jó lovak és Skócia
az emberek olyan csodálatosak! "

Pince oldala:

A ropogós és ropogós keverék, hogy tónusos készítményt adjon, amit a fekete retek és a
metélőhagyma, és amelyhez a megmunkált fehér sajt hozza a kötőanyagot és a kerekséget. Az egész növényi kifejezés kifejezi
a megállapodás egy finom piros, kivéve, hogy válassza meleg és fűszeres; ez az, amit egy napsütésben lévő borban találsz
egy Côtes de Provence, amely egészen a növényi szövetségekhez illeszkedik, amelyek megerõsítik erõs jellegét. Azok számára, akik szeretnék
a több frissességgel kötött megállapodás, a Vendômois szürke tökéletesen játssza ezt a szerepet, miközben támogatja az egész fűszert.
PRICE IDEA
Red Provence tengerparton 6-15 €
-Grand of Vendômois 5-7 €
Maurice Chassin

Recept: A. Beauvais

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal