Lasagna Sütőtök És Krémsajt

sütőtök lasagne friss sajt

Itt van a finom recept lazmán sütőtök és krémsajt, könnyű és gyors előkészítés.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 700 g tök nagyon kemény
  • 30 g saláta
  • 40 g vajat
  • 2 tojást
  • 1 csipetnyi kakukkfű földi
  • 1 csipetnyi babér földi
  • 150 g friss sajt (St Môret, Kiri...)
  • 15 cl folyékony krém
  • 200 g lasagna előfőzött
  • 40 g reszelt emmentál sajt
  • Só és frissen őrölt bors

Lasagna sütőtök és krémsajt

Hámozzuk le a tököt. Gőzzel 20 percig.

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (h.6).

  1. Vésjük meg a szaftot, főzzük őket egy serpenyőben 20 gramm vajban.
  2. Amikor a tök főtt, csöpög és szárítsa a sütőben 10 percig. Keverjük össze tojással, mogyoróval, kakukkfűvel és babérlevelekkel.
  3. Szezonban.
  4. Verjük meg a krémsajtot 10 ml folyékony krémmel.

20 g-os vajas edényben,

  1. Add hozzá a lasagna-t. Fedjük le a friss sajtot, majd a sütőtök keverékét.
  2. Meg kell újítani a műveletet (lazány, lombfűrész, sütőtök).
  3. Készíts egy lasagnát.
  4. Öntsük a maradék tejszínt, és reszelt emmentál sajtot szórjuk meg.

Süssük 20 percig.

Tálaljuk forró.

Tudjon meg többet a sütőtökről

Dél - Amerikából származó növényi növény, a tök a család tagja tök. Széles körben Franciaország déli részén termesztik ősszel.

A megfelelő választás érdekében ne habozzon mérlegelni és megfigyelni: nehéznek és szilárdnak kell lennie, kéregének nem kell foltot vagy repedést észlelnie.

Egész, a sütőtöket többhetes (akár hónap!) Is meg lehet tartani, Hűvös és száraz helyen. A hűtőszekrényben megőrizhető
néhány nap, ha elindul. Nyers (hántolt) vagy főzött, nagyon jól támogatja a fagyasztást.

Recept: C. Fradin, Fotó: C. Herlédan

Videó: Sütőtökös lasagne - Lila füge: Havas Dóra.

Oszd Meg Barátaiddal