Lovage (Levisticum Officinale), Évelő Zeller Vagy Évelő Zeller

Lovage (Levisticum officinale) vagy évelő zeller

A Lovage egy herbaceus évelő növény, amely hatalmas zellerre hasonlít. Ő az őse az összes zeller ágak és raves, amelyek mindegyike tartotta ezt a jellegzetes illatát. Nem ritka, hogy hívják a lovagot is Évelő zeller, évelő zeller, kopasz zeller, hegyi meztelen vagy Maggi fák (akinek a bouillon-kockáknak az íze lenne).

A vastag, erős karja sötétzöld, fényes, vágott levelek vastagsága 40-60 cm. Nyáron, csak a második évtől, virágzó, 10 cm átmérőjű umbellate sárga virágok.

A lovage nem túl igényes és könnyű kultúrát kínál évek óta: 20 évig maradhat helyben! Nagyon szívós (-15° C), és fogyasztják a levelek, gyökerek és magvak, beleértve a gyógynövény, hiszen az antiszeptikus, vizelethajtó, étvágygerjesztő, depurative, az emésztőrendszer és szélhajtó.

  • Család: Apiaceae
  • Típus: évelő
  • Származás: Irán
  • Szín: sárga virág
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: nyár
  • Magasság: legfeljebb 2 m

Ideális talaj és kitettség a kertben való ültetésre

A lovage ideálisan termesztett hűvös, jól lecsapolt, mély, nedves talajon, lehetőleg részleges árnyékban.

A vetés, osztás és ültetés időpontja

A csemeték április és június között helyezkednek el, majd 40 cm-rel a lábak között könnyedén fellazítanak, de időt takarít meg azzal, hogy a tavaszban egy csomót oszt.

A lovage fenntartása és termesztése

A Lovage jól ellenáll a száraz időszakoknak, de minden idõrõl mindenképpen víznek ellenõrizze a lábat. Távolítsa el a virágszálakat a levélfejlődés elősegítése érdekében.

A fagyok előtt hajtsa a szárakat közvetlenül a talaj felett.

A lovage betakarítása, megőrzése és használata

Szükség szerint összegyűjtse a leveleket, de befagyaszthatja vagy megszáradhatja is őket: megtartják erőteljes illatukat.

A levelek illatosítják az ételeket, de helyettesíthetik a híres bouillon-kockákat is. Ők is használják helyett zeller gyökér. Frissek, nyers zöldségek salátait díszítik. A magok egy pác. A petéjt kandírozzák, mint az angyal.

A magok vagy levelek infúziójában (5 g / l) naponta 3 csészét kell itatni. A vizeletrendszer lecsapolásához készítsen infúziót a gyökerekről (15 g / l), és maximum 3 csészét kortyoljon a nap folyamán.

Betegségek, kártevők és paraziták

A csigák és a csigák ízlése, de ésszerűen. Levéltetű támadások fordulhatnak elő.

A lovage helyzete és kedvező kapcsolata

Ez egy olyan növény, amelyet a kertben termesztenek, figyelembe véve annak magasságát, amely árnyékot adhat.

Fajták ajánlott lovage növényi kertben

Csak a fajtípust termesztik. Az éves zeller a fajtákApium graveolens.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal