Serpolet (Thymus Serpyllum), Őrölt Kakukkfű

az kakukkfű (Thymus serpyllum) egy vadabb növény, mint az unokatestvérek kakukkfűje (Thymus vulgaris), amelyet Franciaország francia sarkában találkozunk, de különösen Franciaország déli részén és a garrigue-ban. Az út szélén, a mezőkön és a hegyekben mindenütt lenyomozva lamiaceát erősebb és összetettebb aromái jellemzik. A kivételesen alacsony, elágazó ágakkal a serpolét a kárpitozás hatására földtakaró lehet; nem is beszélve arról, hogy nem fél a fagyástól (-15° C).

vad kakukkfű (Thymus serpyllum)

Rózsaszínű lila virágai a terminál tüskékben csoportosulnak, nektárban gazdagok, ezért nagyon népszerűek a méhekkel és a méhkasokkal. Az érdeklődés azonban ennek a cserjeféléknek főleg az örökzöld és illatos levelekből származik. Valójában ezeket nagyon jól használják a konyhában és a gyógyászati ​​szempontból is.

Friss vagy száraz, a serpolet kiváló ízfokozó a húsételekhez, szószban, de jobb, ha hozzáadjuk a főzés végén, mert az illékony lényege elpárolog, amint a hő nő. Az aromás esszenciái (timol, carvacrol, linalool...) lehetővé teszik különösen hasznos illóolaj kivonását. Az aromaterápia, valamint a gyógynövény, a szerpolet nagyon népszerű. Tulajdonosa lényegében megegyezik a kakukkfűéval, nevezetesen antiszeptikus légutakkal, emésztőrendszerekkel és tonikokkal.

  • család: Lamiaceae
  • típus: évelő cserje
  • származási hely: Mediterrán medencében
  • A virág színe: rózsaszín, lila, fehér
  • vetés: Április-május
  • vágás: Május-június és szeptember
  • ültetvény: tavasz
  • virágzás: Május-július
  • Magasság: 3-20 cm

Ideális talaj és kitettség a vadon élő kakukkfűre a kertben

Attól a pillanattól kezdve, hogy a szerpolének hőre és napsugarakra van optimalizálva, a könnyű talaj, a köves, sőt a szegény, csak finom lesz. Ráadásul minél többet szed a föld, annál jobb.

Vetés, vágás és ültetés a vad kakukkfű a kertben

A palántákat tavasszal hajtják végre, hideg dobozban, majd vödrökbe kerülnek, mielőtt a következő tavaszi helyre kerülnek. Jobb, ha a szárakat májusban, júniusban vagy szeptemberben vágják, akkor nagyon könnyűek. A természetes rétegződés lehetővé teszi, hogy gyűjtsük össze a gyümölcsöt a vödrökben, tavasszal vagy nyár végén.

Az ültetést márciusban és áprilisban végezzük a 30 cm-es lábak távolságának megadásával.

A szerpolének gondozása és termesztése

A vad kakukkfű kedveli az éghajlatokat és a száraz környezetet. Nem kell öntözni, még akkor sem, ha nem esik, kivéve a nagyon hosszú szárazságot. Szükség esetén gyomlik.

A méret ellenére meg lehet tenni a virágzás után, hogy megőrizze a szép sziluettet. Győződjön meg róla, hogy a szerpolet nem gyűrti a környező növényeket.

A vad timó betakarítása, megőrzése és felhasználása

A szerpolét a szükséges és száradás után szüretelik. Főleg infúzióban alkalmazzák (10-20 g / liter víz 10 percen keresztül), hogy élvezhesse gyógyászati ​​tulajdonságait. Illatozik a konyhában egy garni illata, valamint a kakukkfű.

Mint a kakukkfű, tisztítja a szájat, és tisztítja az ínyeket és a fogakat.

A szerpolének betegségei, kártevők és paraziták

A szerpolet nem fél a betegségektől és a rovaroktól.

A szerpolet helye és kedvező kapcsolata

Masszív, tálban, tálban, a zöldségben, a sziklákon, a falak kövei vagy a határon a szerpolet mindenhol megtalálja helyét, pontosabban az aromás kertekben.

Ajánlott vadon élő kakukkfajták a kert ültetéséhez

Emlékezzünk a sok létező faj közé Thymus serpyllum 'coccineum', Thymus serpyllum 'alba', nagyon bélés fehér virágokkal, Thymus serpyllum "Elfin"mint a moha szőnyege, rózsaszín virágokkal a nyár közepén, Thymus serpyllum 'Pink Chintz', ezüst lombokkal, Thymus serpyllum "Lanuginosus" lágy levelekkel...

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal