Olíva Saláta Cukkini Tagliatellel

Zucchini tagliatelle olajbogyó saláta

Teljes frissesség és ízek, ez az olíva saláta receptje a tagliatelle cukkinivel való igazi élvezet.

Előkészítési idő: 10 perc - főzés nélkül

Összetevők 6 fő részére:

  • 400 g fekete olajbogyó (1 db)
  • 1 cukkini
  • 150 g parmezán sajt
  • 1 csokor koriander
  • 1 sárga citrom
  • Olívaolaj, só, frissen őrölt bors
  • Borkóstoló

Olvassa el: az olívák egészségének előnyeit és erényeit

Olíva saláta cukkini tagliatellel

Megfelelő edényben vágja le a cilantrot.

Adjuk hozzá a citromlevet, ügyelve arra, hogy távolítsuk el a pácokat, az olajfazékokat, az olívaolajat és néhány csepp borkóst.

Töltsön néhány percig.

Eközben vágja el a nyers cukkini mandulint, hogy tartsa éles.

Helyezzük el a saláta tálban előállított cukkini tagliatelleket az infúzióval ellátott olajbogyók keverékével, sóval és borssal.

Adjunk hozzá parmezán forgácsokat, amelyek rongyos vagy takarékos késsel készülnek.

Ízesíteni!

Fotó hitel: Ph. Asset / Mix'n'OIives

Videó: Spaghetti 4 Ways.

Oszd Meg Barátaiddal