Körte Gyönyörű Helen: Klasszikus

1348641461poirebellehelene

Ha ez egy desszert, amely már nem hasznos bemutatni a gyönyörű körte Helen, amely a klasszikus francia konyha.

A csokoládé, a vanília fagylalt és a mártott körte könnyű és finom receptet kínál.

Előkészítési idő: 15 perc

nehézség: egyszerű

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 érett körte
  • 4 gyönyörű zamat vanília fagylalt
  • 250 g sötét csokoládé
  • 10 cl tej
  • 100 g cukrot

Recept a körte gyönyörű Helen:

Azt mutatjuk be a recept körte szép Helene hagyományos főzési körte otthon, de ez nagyon is lehetséges, hogy vesz egy doboz körte konzerv szirupban.

  • Kezdje a körték hámozásával
  • Töltse fel a serpenyőt vízzel, és forraljuk fel
  • Rendezzük el a körtét a tálban, fejjel felfelé
  • Adjunk hozzá cukrot
  • Alacsony lángon pároljuk, amíg a körték áttetszőek (éles késsel átszúrjuk, nehézség nélkül süllyedni kell)
  • Hagyjuk hűlni és félretesszük a szirupot (kb. 10 cl)

Épp a desszert után...

  • Megolvad a csokoládé a Marie fürdőben
  • Add hozzá a tejet és a körte levest, ügyelve arra, hogy krémes és nem túl folyékony legyen
  • Keverj össze mindent egy fából készült kanállal
  • Vágjuk a körte negyedekre

Tálaláskor a körte gyönyörű Helen egy lemezt vagy üreges csésze desszert azáltal 1 körte fejenként negyedekbe vágjuk, 1 nagy labdát a vanília fagylalttal és szitálás mindent az olvasztott csokoládét.

Jó étvágyat!

Ghislaine által javasolt recept (41)

Videó: Körte Szép Heléna módra.

Oszd Meg Barátaiddal