Körte: Az Intesztinális Tranzitra

Loading...

Loading...

körte

az körtefa vagy (Pyrus communis) az egyik legnépszerűbb gyümölcsfák, melyet a férfiak az ősidők óta ismertek.

Nagyon rusztikus, közel száz éve élhet, és a világ minden sarkában megtalálható.

  • Orchard: a körtefa ápolása
  • Főzés: körte alapú receptek

Körte és annak egészségügyi előnyei

erdőkSzelíd Európa és aNyugat-Ázsiaa Kaszpi-tengertől az Atlanti-óceánig az első, aki üdvözölte a körtefát.

Ha a görögök megművelte, különösen a Romans aki kifejlesztette az első fajtákat. A középkorbanÖt vagy hat további fajtát fejlesztettek ki, de a gyümölcsök keménynek bizonyultak és nem túlságosan lédúsak.

Ma már több van kétezer fajta a világon termett körte és a körte a ötödik gyümölcs a leginkább elfogyasztott Franciaország.

  • A körte kiváló forrása étkezési rost, amely rendszeres intestinalis tranzitot és a bélmozgások fokozódását garantálja. MegjegyezniA körtehéj több rostot tartalmaz, mint a szószék.
  • A kalóriák nagyon alacsonyak (50 kcal / 100 g), a körte energiafogyasztása főként szénhidrátjából (15 g / 100 g) származik.
  • A körte több fenolos vegyületet tartalmaz (különösen a bőrön) elismerték hatalmukatantioxidáns, és amelyek hozzájárulnak egyesek megelőzéséhez rákok, cukorbaj és aelhízás.
  • Gazdag C-vitamin, a körte serkenti a miénk immunvédelmet és hozzájárul a mi jó egészségünkhöz csontváz.
  • Mint a alma, a körte vizelethajtó, tisztító és dekonzáló gyümölcs. figyelem Azonban: a törékeny gyomorok néha nehézségekbe ütköznek. Ha érdekel, a vízben, sütőben vagy lekvárban főtt körte nélkül is enni lehet.
  • A kecskesajtokkörte levelek rendelkeznek diuretikus tulajdonságokkal és tulajdonságokkal gyulladásgátlók. Segítenek enyhíteni vizelési fájdalom és ajánlott az előnyeik esetében hólyaggyulladás, hólyagbetegségek és prosztata betegség.

Növekszik a körte és körte az előnyeiért

A körtefa beültethető minden régióban, 1000 m tengerszint feletti magasságban. A kedvelt talaj gazdag, agyag, mély és friss, nedvesség vagy mészkő nélkül. Nem értékeli a homokos talaj szárazságát, és nem ellenáll a piszkozatnak. azideális orientáció A körtefa dél / délkelet vagy déli / délnyugati.

  • Óvakodj a fagyástól ami károsíthatja a tavaszi virágzást. Virágok és gyümölcsök általában elpusztulnak, amikor a hőmérséklet eléri -2° C.
  • általnedves időjárás vagy a heves esőa gyümölcsök hajlamosak esni és túlzsúfolni az ágakat a betakarítás előtt.
  • Tudod nőtt egy körtefa a potban feltéve, hogy egy tálca legalább 40 cm átmérőjű és mélységű, hogy biztosítsa a jó vízelvezető (leeresztő lyuk, és az ágy kavics pot alsó), és avíz nagyvonalúankülönösen nyáron. Óvatosan vigyázol csak három vagy négy gyümölcsöt (nincs gyümölcs az első évben a helyreállításhoz).
  • Orchard: a körtefa ápolása

A körte a konyhában annak előnyeiért

  • árvíz, a kört egyedül vagy más gyümölcsökkel fogyasztják, salátában, de sós termékekkel is: a körte nagyon jól megy a bárány saláta, cikória, roquefort és sonka.
  • Főtt vagy meztelenő kiváló csokoládé (a híres Belle Hélène körte) vagy édes vörösbor. A körte is pite, clafoutis, fagylalt, sorbets és mousses.
  • És vissza klasszikus francia konyhaMiért nem szolgálja a körte közjáték az étkezés alatt, a felhasznált gyümölcs, hogy megtisztítsák a szájban, mielőtt tálaljuk sajt (amelyik az „a körte és a sajt”). Vagy egy időben, mint a sajt, váltakozó szelet az egyik és a másik a felébred az ízek.
  • trükk: ha meg akarsz tartani a hámozott nyers körte, akkor azonnal citronner hogy ne sötétedjen.
  • Főzés: körte alapú receptek

A körte táplálkozási hozzájárulása

50 kcal / 100 g, a körte alacsony kalóriatartalmú gyümölcs marad. Szálban, B és C vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag.

A körte is gazdag káliummal, ami jó vizeletet ad.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal