Penne Lazacal

Loading...

Loading...

1386078014pennesausaumon

A Penne finom tészta hengeres alakú és ferde. Itt egy friss lazac és cseresznye paradicsom kövei kísérik őket.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 120 g cseresznye paradicsom
  • 1,2 l csirkehúsleves
  • 30 g vajat
  • 250-300 g tészta (toll típusú vagy más)
  • 2 csipetnyi Espelette bors
  • 8 szelet mell szárított 15 cl folyékony krémet
  • 4 pavilon lazac
  • Só és frissen őrölt bors

A lazac toll receptje

  • Mossa le és vágja fel a cseresznye paradicsomot.
  • Hűtsük le a csirkehúslevet.

A rizottós tészta esetében:

Egy serpenyőben,

  • Megolvasztja a vajat, hozzáadja a tésztát, hozzáadja a cseresznye paradicsomot.
  • Keverjük fel és rakjuk le a baromfiványt (vigyázzunk arra, hogy a leves elpárologjon az egyes kanálok között) és az Espelette chilli, rizottó.
  • A tészta felszívja a levest.

Adjuk hozzá a szárított kacsamellet. Keverjük össze. Krém és helyrehozza a fűszerezést.

Egy serpenyőben,

  • Főzzük a lazacot félsós vajjal 2 percig az egyik oldalon, majd 1 percig a másik oldalon.
  • Javítsa ki a fűszerezést.

Szolgáljon azonnal

További információk

Olvasson tovább...

lazac:
Az Atlanti-óceán, Csendes-óceán, vad, tenyésztett, elcsábítja annak lazac rózsaszín hús (a rák, amely táplálja), ízletes, bőséges és finom, könnyen elkészíthető: a húsleves, párolt, sült, fóliában, köpönyegben, a sütőben...

Jól van

vaj:A vaj főleg tejzsírból áll (82%). Ez egy jó forrása a vitamin (fontos a látás, a fertőzésekkel szembeni ellenállást, növekedés) és D-vitamin fény vaj kevésbé gazdag zsírt, így például A és D vitamin

Recept: A. Beauvais
Fotó: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal