Kagyló És Póréhagyma

Szent Jacques Pie

Itt van egy finom recept, a kagyló és póréhagyma a kertből.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 puff sütemény
  • 150 gr kagyló
  • 150 halatermés gerinc nélkül (Place, Colin, tőkehal...)
  • 2 fehér póréhagyma
  • 2 mogyoróhagyma
  • 20 gr vajat
  • 20 cl fehérbor
  • 20 cl tejszín
  • 2 cm3 petrezselyem üldözte
  • 1 tojássárgája

A lehető legegyszerűbb és gyorsabb megfogalmazásnak köszönhetően kényelmesebbé teheti vendégeit!

A torta receptje a fésűkagylóval és a póréhagymával:

Ez a recept nem jelent különösebb problémát, kivéve a két puff sütemények közötti forrasztást, amelyet jól kell csinálni, hogy ne törjenek le.

  • Csípje le a mogyorót
  • Barna a gyümölcsöt finoman a vajba
  • Kenje meg a kagylókat, és szedje őket a mogyoróhagymával
  • Adjuk hozzá az apróra vágott halfilét
  • Öntsük a fehér bort, majd finoman apróra vágott póréhagymát
  • Csökkentse a fehér bort és távolítsa el a hőtől
  • Keverjük össze a tejszínnel és a petrezselyemmel

Hogyan készítsük el a pite-t a 2 sima kenyérrel?

  • Egy sütőlapra vagy egy pite lemezre
  • Spread az első tésztát
  • Töltsétek középre Saint Jacques előkészületeit
  • Hajtsa a második tésztát a készítményre
  • Húzza össze a két tésztát az ujjaival
  • Hajtsa be a forrasztót a tortaba
  • Használja a tojássárgáját, hogy "festse" a pite egy konyhai ecsettel

Saint-Jacques Leek Pie

Melegítsük elő a sütőt 200° C-on 10 percig, sütjük 40 percig félmagasságban

A torta főzött, amikor felemelkedett, és a tészta aranybarna.

Jó étvágyat!

Videó: Paradicsomos-Cukkínis Kagylós Spagetti - Zsebszakács.

Oszd Meg Barátaiddal