Piquillos Töltött Tartare® Pepper & Fűszernövények, Tomato Virgin

piquillos tartare_tomate

Könnyű és gyors előkészítés, a tatárpaprika és finom gyógynövényekkel töltött piquillos receptje, a Cyril Haberland paradicsomszűz Chef tiszta öröme.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 csésze 150 g Tartare® bors és finom gyógynövényekből
  • 4 piquillos
  • 2 színes paradicsom
  • 1 evőkanál menta és bazsalikom
  • 4 szelet kenyér
  • 3 evőkanál olívaolajat
  • Finom só

Piquillos töltött tatárpaprikával és finom gyógynövényekkel, Paradicsom Szűz

Töltsd le a Tartare® piquillóját egy zacskóval, egy aljzattal.

Egy kés használatával vágja el a paradicsom alapját keresztben, távolítsa el a pedikulumokat, és 10-15 másodpercig merítse bele forró vízbe, majd azonnal jeges vízben hűtse le.

Hámozzuk le, vetjük el őket, vágjuk apró kockákká, és adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott olívaolajat, sót, mentát és bazsalikomot.

Színezze a kenyérszeleteket olívaolajjal, sózzuk szét, és tartsuk takarítópapírra.

Rendezzünk egy tányérra a piquillo-t, a paradicsomszűz és adjunk hozzá a kenyeret.

Tipp: Készíthetsz néhány vékony szelet Bayonne sonkát

Photo hitel: Tartare®

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal