Burgonya Leves Szarvasgombával

Burgonya leves szarvasgombával

Finom illatú, fekete szarvasgomba és krutonnal ellátott burgonyaleves örömmel ízlelőbimbóit.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 400 g burgonya szilárd test
  • 2 pĂłrĂ©hagyma
  • 200 g zeller RAVe
  • 2 hagyma
  • 2 liter zöldsĂ©gleves
  • 2 tbsp. hogy s. olĂ­vaolaj
  • 1 evĹ‘kanál. kávĂ© szarvasgombaolaj
  • 4 c. hogy s. krutonnal, sĂłval Ă©s borssal.

Burgonya leves fekete szarvasgombával és krutonnal

A burgonyát és a zöldségeket apróra vágjuk.

Sauté olajozott wok zöldségekkel.

Nedves a húslevestől, fedjük le és főzzük 20 percig.

Keverje össze a szarvasgombaolajat a leveszel, sóval és borssal.

Tálaljuk a krutonnal.

Oszd Meg Barátaiddal