Potimarron (Cucurbita Maxima) Gesztenye Ízzel

A sütőtök ugyanazt a botanikus nevet viseli, mint a sütőtök (sütőtök), ami valószínűleg megmagyarázza, miért is ez az úgynevezett "édes sütőtök" vagy a "japán sütőtök". Megjelenésüket a nyolcvanas évek végén mutatták be, és ez volt a sok más fajta hullámának kezdete a piacon, minden formában, méretben és színben.

Potimarron (Cucurbita maxima) gesztenye ízzel

A sütőtök egy csúszómászó éves növény, amely 3 méter magas szálakat fejleszt. A sötétzöld levelek legfeljebb 30 cm hosszúak, szélesek és mély mélyedésekbe vannak vágva és be vannak vágva. A virág sárga trombitákat kínál, amelyek szintén ehetőek.

A gyümölcsök átmérője 20-25 cm, átlagosan 1 és 3 kg közötti. Ez a hús, amit a gesztenyefán, gőzölgelt, levesben, pörkölt gesztenyén ízesítettek. Desszertként is főzhető.

  • Család: Cucurbitaceae
  • Típus: éves
  • Származási hely: Dél-Amerika
  • Szín: sárga virágok, narancsvörös gyümölcsök
  • Vetés: igen
  • Ültetvény: május
  • Szüreti: október
  • Magasság: 30 cm, de kúszó 3 m

Ideális talaj és kitettség a sütőtök ültetéséhez a konyhakertben

Készítse elő a talajt az ősszel a komposzt eltemetésével. A sütőtök gazdag, nedves, jól lecsapolt talajban élvezhető, friss és mély, jó napsütésnek és sok hőnek köszönhetően.

A tökök vetésének és ültetésének időpontja

A csírázás nagyon gyorsan megy, így nem feltétlenül szükséges ápolni a menedékházban áprilisban. Ez azonban időt takarít meg, különösen azért, hogy megakadályozza a csigák és más puhatestűek egy szájüreget.

A helyükön 3 magot vetettünk bele egy komposztban töltött lyukba: tegyük a magokat lefelé és 2 cm-t temetjük el. Helyezze a lábát 2 méterre.

A sütőtök karbantartása és termesztése

Szalma minden lábát, majd hajtsa ki a gyomokat és a vizet, ha a nyár száraz. Tartson csak 3-6 gyümölcsöt gyalogosan, hogy kielégítően nőjenek.

A sütőtök betakarítása, megőrzése és felhasználása

A betakarítás az ősszel történik, amikor a gyümölcs narancsszínű vörösre sárgul, és a kocsány corkyává válik. A sütőtöket hűvös és száraz helyen tartják néhány hétig.

Sós vagy édeset főz, és nem szükséges eltávolítani a bőrt főzni.

Betegségek, kártevők és paraziták

A levéltetvek, a lisztharmat, az antracnóz, a szürke penész és természetesen a csigák félnek.

Hely és kedvező kapcsolat a tökött

A potimarronot kukoricával és kamillával lehet körülvéve. Vegye ki a káposztát és a burgonyát.

Ajánlott fajták a sütőtök ültetéséhez a kertben

A leggyakoribb fajta Cucurbita maxima 'Red Kuri' 3 kg-os gyümölcse a pirosra húzódik, de van még a Cucurbita maxima 'Golden finom', még nagyobb gyümölcsök, narancssárga hang, vagy a Cucurbita maxima 'Gesztenye bokor' kisebb, 2 kg-os gyümölccsel, sárgás kékszürke palakővel.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal