Quailek A Cherry Jam Black-El Lakkozva

quail lakk cseresznye

A fürj egyik klasszikus a nyaralás étkezés, itt lakkozott cseresznye lekvár Jó Maman® kis- és sült zöldségekkel

előkészítés: 15 perc
sütés: 30 perc

Hozzávalók 4 fő részére

  • 4 fĂĽrj
  • 1 evĹ‘kanál szĂłjaszĂłsz
  • 3 evĹ‘kanál fekete Cherry Jam Bonne Maman®
  • 1 evĹ‘kanál mĂ©z folyadĂ©k
  • 2 evĹ‘kanál olĂ­vaolajat
  • 150 ml bolyhos fehĂ©rbor
  • 2 csipetnyi sĂłt
  • Grillezett paprika
  • 1 korsĂł cseresznye
  • mini sárgarĂ©pa
  • mini fehĂ©rrĂ©pa
  • mini cukkini
  • 1 fĂ©l csomĂł turbolya

Recept a fekete cseresznye lekvárral lakkozott fürjbe

  • SĂłzzuk Ă©s borsozzuk a fĂĽrj belsejĂ©t.
  • Cserje a cseresznyĂ©t Ă©s egy kis fekete cseresznyepĂłt. JĂł Mama Jam a fĂĽrjben.

Egy tálba,

  • KeverjĂĽk össze a mĂ©zet, a Bonne Maman fekete cseresznye lekvárt, az olĂ­vaolajat Ă©s a szĂłjaszĂłzt, vĂ©gĂĽl adjunk hozzá egy kis bort Ă©s ostort.
  • Ă–ntsĂĽk ezt a keverĂ©ket a fĂĽrj fölĂ©.
  • SzĂłrja le a fĂĽrjeket a pácban, Ă©s legalább 4 Ăłrán át hagyja a hűtĹ‘szekrĂ©nyben, rendszeresen forgassa Ĺ‘ket.

Egy jumperben,

  • Saute egy kis aprĂłra vágott hagymát, barna fĂĽrj minden oldalrĂłl, deglaze egy kicsit Ă©des bor, majd helyezzĂĽk egy sĂĽtĹ‘lapra, Ă©s sĂĽssĂĽk 15-20 percig.
  • VĂ­z idĹ‘rĹ‘l-idĹ‘re marinálás.
  • TávolĂ­tsa el a fĂĽrjeket Ă©s melegĂ­tse.

Sütjük a zöldségeket a marinád maradékában, adjunk hozzá egy kis fekete Cherry Jam-t a marinádához, hogy meghosszabbítsuk.

Minden pisztrángot tálaljuk a pörkölt zöldségekkel és megszórjuk a csirkével.

FotĂł hitel: Happy Mother / F. Mantovani

  • Olvasni is: a fĂĽrj recept

Oszd Meg Barátaiddal