Bacon Quiche

bacon quiche

Itt van az ízletes szalonnás quiche recept, olyan egyszerű, mint gyors és krémes.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tekercs sĂĽtemĂ©ny
  • 2 tbsp. evĹ‘kanál kukoricakemĂ©nyĂ­tĹ‘
  • 20 cl tej
  • 150 g kockára vágott szalonnát
  • 4 tojást
  • 25 cl folyĂ©kony krĂ©m
  • 100 g reszelt emmentál sajt
  • 1/2 csokor snidling
  • SĂł Ă©s frissen Ĺ‘rölt bors

Bacon quiche

- Dobja ki a süteményt egy pite lemezt, alkotja a széleket, majd szúrja az alját és a széleit a torta villával.

- Helyezze a pitétét hűvös helyen.

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (h.6).

bacon quiche

- A kukoricakeményítőt oldjuk fel a tejet, és félretesszük.

- Mossa le és vágja ki a metélőhagymát. Helyezzük a torta aljára szalonnával és reszelt emmentál sajtot.

- Egy tálban verjük meg a tojásokat sóval és borssal. Öntsük a tejszínt a megvert tehenek fölé.

Adjuk hozzá a tej és keményítő keverékét. Ellenőrizze a fűszerezést. Öntsük a tortán.

- SĂĽtjĂĽk 40 percet.

Tálaljuk ezt a tálat egy mesclun kíséretében.

Tudjon meg többet a szalonnás quiche-ről

Első alkalommal találjuk a Quiche szó használatát 1605 márciusában a kórház Saint-Julien de Nancy számláján.

Korábban beszéltünk a pite, fouace vagy eschaudez. A név a német "Kuchen" (tortából) származik, a "Küchen" francia Lorraine nyelvjáról. A quiche olyan népszerű bejutása a 21. századba, hogy a neve most már használják leírására tortát tele töltelékkel, sózva és töltött különböző összetevőket.

Recept: A. Beauvais, FotĂł: A. Roche

VideĂł: Quiche Lorraine Mother's Day Recipe - Creamy Bacon Leek Cheese Quiche.

Oszd Meg Barátaiddal