Quiche Köményvel

quiche kömény

Itt van egy eredeti quiche recept, különösen illatosítva kömény, hagyma és reszelt sajttal.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tekercs sütemény
  • 500 g nagy hagyma
  • 50 g félsós vaj
  • 200 g reszelt emmentál sajt
  • 1 evőkanál. evőkanál köménymag
  • 1/2 cuil. talaj kömény
  • 2 tojást
  • 35 cl folyékony krém
  • Só és frissen őrölt bors

Olvasni is: a kömény előnyei és erényei az egészségre

Cumin quiche recept

- Húzza, mossa és szeletelje a nagy hagymát. Sauté vajat finoman egy serpenyőben, amíg átláthatóvá válnak.

Rendszeresen keverjük (8-10 perc főzési idő).

Melegítsük elő a sütőt 210° C-ra (7.

- Cserélje ki a süteményt. Rendezzük el egy tortán egy magas fedélzeten. Spread a hagymát a tészta fölé.

quiche és kömény

Egy tálban, verni egy egész tojás egy tojássárgája, folyékony krém, köménymag és a föld kömény.

Adjuk hozzá a reszelt sajtot. Só, bors.

Óvatosan öntsük ezt a készüléket a hagymára.

Süssük azonnal és főzzük kb. 35 percig (a quiche arany legyen).

- ízlés szerint!

A szakács B.A.ba

- Kóstolja meg ezt a receptet egy szép zöld salátával.

- Ez a kis apró darabokra vágott quiche aperitif idején előételként is szolgálhat.

- Ez a recept kis egyedi formákban készülhet

Tudjon meg többet a quiche...

- A szó a német quiche Küchen (Kuche elzászi), ami azt jelenti torta és a forrása minden lepények és sós sütemények!

A konyha szavait

berendezés: étkezés előkészítéséhez használt különböző elemek keverése (pl. soufflé készülék).

slice: vágott vékony szeleteket.

Olvassa el továbbá: a kömény egészségének előnyeit és erényeit

Recept: C. Fradin, Fotó: C. Herlédan

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal