Birsó: Ő Gondoskodik A Bélről

birsalma

A birs vagy Cydonia vulgaris, a birsalma a gyümölcsöt tele van előnyökkel és zöld az egészséghez.

Ez a körte alakú sárga gyümölcs a Rosaceae család tagja. A birs őshonos Kis-Ázsia őshonos, 5 m magas. Tavasszal virágzik rózsaszín vagy fehér virág.

Ősszel megtaláljuk a birsót.

Franciaországban megtaláljuk 3 borsófajtáját: a bajnokot, a Vranja óriását, Portugália birsót.

Ez a birs, amely a "marmalade" szó eredete. Valójában a görög "marmelada" -ból származik, ami birsó lekvárt.

Olvasni is: a birs, hogy gyönyörű bölöst termeljen

A bécsi, a kis történet:

A birsőt 4000 évvel ezelőtt termesztették a Kaszpi-tenger előtt Jézus Krisztus előtt.

A görögök szeretették. Ezt a gyümölcsöt hasonlították össze Afroditéval, a szeretet és a termékenység istennőjével.

A rómaiak parfümös aromáit a birs felhasználják.

Az arabok használhatják gyógyhatásaikért.

A középkorban a gazdagok rendszeresen élvezték a hatalom jeleit.

Bélszín: előnyök és erények az egészségre

A birs viszont gondoskodik a belekről.

A birs a hasmenés elleni nagyon erős, 2 komponensnek köszönhetően:

  • A nagy mennyiségben (6g / 100g), (pektin főleg), megtartja a vizet.
  • az tanninok (70 mg / 100 g) az emésztőrendszer lassú összehúzódásai és így a bolus progressziója.

A kombinált rost és a tannin kiválóan alkalmas a hasmenés elkerülésére, biztosítják a tranzit szabályozását.

A birsó antiszeptikus tulajdonsággal rendelkezik és megőrzi a bélnyálkahártyát.

A birs összehúzó.

A gyomor szintjén, birs nyugtatja a gyomorégést.

A rostok szintén fontos szerepet játszanak: részt vesznek a koleszterin csökkentése. Ez csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát.

A birs segít a gyógyulásban. Megreped, repedés, repedés vagy égetés esetén.

A gyógynövényekben a birsót májkárosodás, valamint tuberkulózis kezelésére használják.

A birsó is enyhítheti torokfájás.

A birsó magjai fluidizálják a légutakat, ők köptető. Hörghurut esetén használják.

Külső használatra ajánljuk béna zselét megelőző nyomásfekélyek.

Így a béna a gyermekek és az idősek étrendjében ajánlott.

Azonban terhes nők esetében ellenjavallt, mert sok nyálkahártyát tartalmaz, ami felelős a puffadásért.

Bogyójelzések: az emésztési zavarok, a nyálkahártyák gyulladása, a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzése, az ágyék, ízületi vagy izomfájdalmak, bronchitis.

Belső használat:

Infúzióbanlevelek és virágok a birső köcsögnek a köhögés és csökkenti a láz.

Külső használat:

Bogyólevet: A bőr sebek gyógyulásának felgyorsítása vagy a repedések lágyítása érdekében áztassa a birsó lé tömörítését, és alkalmazza a területre.

A birsó a konyhában:

A birs az egyetlen gyümölcs, amelyet eszik főzött! A szószék kemény, mint a kő, és íze keserű és csípős.

A bogyók alacsonyak szénhidrátok, zsírok és fehérjék.

Ő hozza 25 kcal / 100 g. Azonban a kalóriatartalom felelős a birsó főzéséért, amely cukrot igényel. (cukorbetegeknek nem ajánlott)

C-vitamint is biztosít (15 mg / 100g), de főzéskor ez a tartalom csökken. Kevesebb mennyiségben tartalmaz B-vitaminokat és pro-A-vitamint (béta-karotin).

Ásványi anyagokkal is fel van töltve: kálium (200 mg / 100 g), foszfor (19 mg / 100 g) és kalcium (14 mg / 100 g).

Főzzük a birsót kompót, ben lekvár, ben béna zselé, ben guba Birs.

Azt is tetszik a tarte tatin, sült.

Adja az édes - sós: birs in a Lamb tagine birszelvagy a birsalmas és kacsa kolbász.

Komposztban: 10-15g cukor 100g birs esetében

A lekvárban: 100 g birs, a fele cukor.

Próbálja ki a receptetbéna zseléa Paloup

Puree, a birs nagyon jól megy az ételeket.

Válassza ki a birsót: Érettségkor a birs sárga. A fény le van fedve.

Tartsa jól: nagyon jól tartja néhány hétig, hűvös helyen.

Okos tanács a birsiről:

A szekrények illatához helyezz egy birsót. Nagyon kellemes szagot ad.

Szépség tipp: A birsár magja széles körben használatos a kozmetikumban, mert olajokat és nyálkákat, növényi anyagokat tartalmaz, amelyek vízzel érintkeznek és viszkózus szerkezetűek.

repedés: Egy csésze birsó magot fél pohár meleg vízzel. Alkalmazza ezt az előkészületet a lecsapódott bőrön.

A szem fáradása: csepp szelet birs. Gyulladásgátló hatásúak lesznek.

ráncok: A birsalmas magokat vízben (100 g magvakat 30 cl vízhez) préseljük. A keveréket fel kell itatni a bőrre és öblíteni.

Olvasni is: a birs, hogy gyönyörű bölöst termeljen

Oszd Meg Barátaiddal