Sós Quinoa Saláta Eperrel

Loading...

Loading...

quinoa saláta édeskömény eper retek

Élvezze a sós quinoa saláta finom receptjét szamócával, édesköményzel, retekkel és fűszerkeverékkel.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 150 g fehér quinoa keverékét
  • 1 hagyma piros
  • 1/2 édeskömény és a szára
  • 1/2 csizma rózsaszín retek
  • 150 g nagyon gyümölcsös Comté
  • 250 g eper
  • 6 tbsp. evőkanál arganolaj
  • 3 evőkanál. fehér balzsamecet
  • Só és frissen őrölt bors

Elolvasni is: a quinoa egészségének előnyeit és erényeit

Sós quinoa saláta eperrel

- Quinoa öblítse le hideg vízben.

- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, sót és főzzük a quinoa-t 13 percig. A hő hatására hagyja a szemcséket 2 percig, majd ürítse ki. Hagyja hűvös.

- Hámozzuk le a vöröshagymát és szeleteljük.

- Mossa és szeletelje az édesköményt és a szárait.

- Mossa le és vágja a rózsaszín retek szeleteket.

- Vágja a megyét kockára.

- Mossa le, szárítsa meg és szeletelje a szamócát. Tartsa egyenértékű 2 evőkanál. zöldségeket, gyümölcsöt és sajtot a saláta díszítésére.

- Öntsük a quinoa-t jól kiöntve egy saláta tálba. Adjuk hozzá a darált hagymát és az édesköményt, a retekeket, a sajt kockákat és a szamócát. Fedjük le egy tapadós filmből és hagyjuk kihűlni körülbelül 1 órát.

- A quinoa salátát arganolajjal, fehér balzsamecettel, sóval és borssal szezonáljuk. Ha szükséges, javítsa ki a fűszerezést.

- Helyezze el a salátát csészékbe vagy kis tányérokba. Díszítsd a többi zöldséget, gyümölcsöt és sajtot. Szolgáljon azonnal

A szakács B.A.ba

Az eper egy csillogó, enyhén édes jegyet ad. Az örömök megváltoztatásához az is helyettesíthetőegres, az áfonya vagy málna.

Elolvasni is: a quinoa egészségének előnyeit és erényeit

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: Próbáld ki a különleges paleo salátát eperrel és spárgával! - tv2.hu/fem3cafe.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal