Raspberry: Előnyök És Erények

málna

az málna vagy rubus idaeus egy zamatos és bokros cserje, amely málnát, gyümölcsöt, tele van előnyökkel és erényekkel az egészségért.

Az ágak eléri a 2 m magas. Raspberry vadon nő az erdő közelében (az etimológia származik az összehúzódás „eper”), hanem a hegyvidéki területeken Európában.

  • Kertészet: málna termesztése is
  • Konyha: málna receptek

Raspberry: a kis történet

Mind a lágy, húsos, málna is nagyon illatos, és már örömet éhes desszert, dzsem, zselé és málna öntettel más.

A egészségügyi terv, málna volt egyszer nagyon kívánatos. A középkor vége óta megművelik.

Raspberry vadon nő sok alkatrészt, de az érkezés málna tonik, hogy a kultúra alakult ki a 50-es években.

Málna és annak egészségügyi előnyei

  • A málna levelek, csinálsz egy gyógyital vizelethajtó és nagyon kellemes illatú (60 g levél liter literenként).
  • Málna levelek is összehúzó, nagyon hatékonyak bélrendszeri problémák esetén hasmenés különösen.
  • Külső felhasználás esetén a málna levelek különösen hatásosak: gargulákban, ha van torokfájás, szájvízben, ha szenved szájüregi fekélyek, ápolással fekélyek és az alkalmazásban a irritált szemmel.
  • Málna levelek hangot a méh. Egy tea használ (keverve palástfű, citromfű, csalán, cickafark és orbáncfű egyenlő mennyiségben) munkájának előkészítése szállítási erősségének növelésével összehúzódások.
  • A malac finom, frissítő, vízhajtó és hashajtó gyümölcs. Nagyon gyenge a szacharózban, nem tilos a cukorbetegek számára.
  • Málna tartalmaz folsav (B9-vitamin) Ezért ajánlott terhes nők számára a terhesség korai szakaszában. Azt is mondják, hogy segít megelőzni az Alzheimer-kórt.

Tudta?

  • Belső használatra:

A málna levelek infúziója: 40-50 gramm levél liter literenként. Töltsük 10 percig. Töltsön naponta 3 vagy 4 csészét. A hasmenés vagy a szülés előtt (a terhesség 7. hónapjától kezdve inni).

Málna szirup: főzzük, amíg a kívánt konzisztencia ugyanolyan tömegű cukor és gyümölcslé. Ez a szirup lázas betegségben sokat javul, de vizelethajtó is.

Málna ecet: finom, úgy állítjuk elő, amely a gyümölcs, csak egy korsó fehér ecet (mintegy 1 liter ecetet 1,5 kg gyümölcs). Hagyjuk macerálni 10 napot, szűrjük. Ezt a szirupot cukorral vagy mézzel édesítheti. Ha házi málna likőrjét szeretné kapni, cserélje ki az ecetet fehér pálinkára.

  • Külső használat: az összes fent említett készítmény, levél, szirup, ecet vagy málna szirup infúzió hatékony az anginával szemben.

Fokozza a málna előnyeit

Raspberry értékeljük részleges árnyékban vagy napfény (északra a Loire) és enyhén savanyú talajokon, humuszban gazdag, elég jó vízelvezetésű, nem túl száraz nyáron sem túl mocsaras télen.

  1. Kertészet: málna termesztése is

Tipp:

A málnaakat sövényen, kerítés mentén kell megtervezni. Nekik van egy védő szerepet hála a tüskének és lesz vonzó gyümölcsöknek köszönhetően is.

Málna a potban?

Jobb, ha nem kerülsz a málnaba. Túlságosan nehéz lenne, a málna szokatlanul...

Vigyázni kell, mert a kis állatok!

- Szürke rothadás: fehéres foltokat okoz a gyümölcsökön.

- A málna féreg: egy 3 mm hosszú bogár, amely a virágokban fekszik. A lárvái, amelyek azonosak a kis fehér férgekkel, a gyümölcsben fejlődnek ki.

- Régebbi növények: támadhat egy olyan baktérium, amely a gyökerekben okoz fájdalmat (fekélyezést). Nem lehetséges a kezelés, le kell vágnod a lábat...

- A többi... Penész, levéltetvek, kiszáradás, foltok szintén támadják málnák.

Málna a konyhában annak előnyeiért

A természet vagy a cukor, a málna felhasznált nyers; gyümölcslé, coulis, cukrászsütemények, sorbetek, dzsemek vagy illatos ecettel.A málnával likőröket és pálinkákat is készítünk.

  1. Konyha: málna receptek

Málna táplálkozási hozzájárulása:

38 kcal / 100 g. Málna tartalmaz néhányat C-vitamin (25 mg / 100 g).

Nagyon gazdag ásványi elemek: vas (0,7 mg / 100 g, ez az egyik leggazdagabb gyümölcs a vasban), kalcium, magnézium.

A malac is gazdag szálak, szabályozza a béltranszport.

Málna levelek összehúzó, tonik, dépuratives és vízhajtók.

az szerves savak tartalmaznak a málna hozzájárulnak egyensúlyozza vissza a vér pH-ját sportos erőfeszítés után.

Ínyenc ötletek:

Keresi a tiramisza frissítő változatát? Dare málna tiramisu! A könnyű és eredeti desszerthez málnafelhők vannak, kis svájci, tojásfehér, cukor és málna készültek természetesen!

Megtalálni: finom málna receptjeinket

Blandine Merlin

Oszd Meg Barátaiddal