Recept: Póréhagyma Savanyú Káposzta És Foltos Tőkehal

Póréhagyma savanyú káposzta és foltos tőkehal


4 fő részére

8 póréhagyma, 1 hagyma, 4 db tölgyfa blokk körülbelül 140 g, 1/2 liter tej, 1/2 csonka kapor, 25 g vaj.

  • Mossa és vékonyítsa a póréhagymát Julienne-ben (hosszirányban). Hámozzuk le a hagymát és szeleteljük.
  • Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, adjunk hozzá hagymát és póréhagymát. Főzzük 15 percig.
  • Hozd a tejet pároljuk, és a foltos foltokat 5 percig feszítsük le nagyon alacsony hő hatására.
  • Helyezze a foltos tököt a főtt póréllel és hagymával.
  • Díszítsük meg egy kapros kaporral.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal