Romaine Saláta (Lactuca Sativa Var.Longifolia), Egy Kissé Feledésbe Merült Saláta

romaine saláta (Lactuca sativa var longifolia)

A románcos saláta néha ciklikusnak is nevezik, kevésbé és kevésbé általában a kertekben termesztik, de különösen olyan piaci kertészek, akik végül az elfeledett zöldségek közé sorolják. Egy éves levél növényi, római saláta kissé elhanyagolt, mert vastagabb levelek, amelyek nehezebbek, mint a többi saláta.

A hosszúkás és merev, a levelek, amelyek eléri a 20-30 cm-es, nagy központi bordát hordanak magukkal. Ráadásul egyesek szívesen megeszik a lapot, hogy a hegyet egy krémmártással átitatják, hogy egy kanállal egyenértékűek legyenek.

A legtöbb salátához hasonlóan a romaine saláta saláta nyersen evett, de főzött is. Alacsony kalória (15 kcal / 100g) és kalcium- és magnéziumtartalma.

A fajtától függően a levelek többé-kevésbé sötétzöldtől világzöldig változhatnak, szőke árnyalattal. Néhány foltos lila, míg mások lila lila.

  • Család: Asteraceae (Összetett)
  • Típus: éves lágyszárú
  • Származás: Dél-Európa, Nyugat-Ázsia
  • Vetés: április-július
  • Ültetés: a vetés után 4 héttel átültetve
  • A betakarítás: körülbelül 6-8 hét a vetés után

Ideális talaj és kitettség a romaine saláta termesztéséért

A római saláta nagyra értékeli a napsütéses helyzetet, tudva, hogy az erős aszályok elősegítik a korai visszatérést. Egy mély, lecsapolt talajba ültetik, amely jól elbomlik, és ősszel eltemetik.

Romaine saláta (Lactuca sativa var.longifolia), egy kissé feledésbe merült saláta: saláta

romaine saláta (Lactuca sativa var longifolia)

A római saláta vetésének és átültetésének időpontja

A vetést a régiótól függően március és augusztus között végzik, mivel a hőmérsékletnek 15° C körüli hőmérsékleten kell megkezdődnie. Az esettől függően fedél alatt vagy nyílt talajon vetik át, transzplantálva vagy 30-40 cm között vékonyodnak az egyes növények között, körülbelül egy hónappal a vetés után, amikor a palánták 4-5 levélből állnak.

  • Voir la fiche: tudja salátavetni

Tanács a romaine saláta gondozására és termesztésére a zöldségkertben

Ami a salátát illeti, a romaine rendszeres öntözésre van szüksége, hogy a talaj soha ne száradjon, máskülönben azt kockáztatja, hogy túl gyorsan vetik magukat. Kezdetben kölcsönt kösse le a talaj lecsökkentéséért, és amikor a növények nőttek, szelíden szaporítanak.

Ha a virágszár alakul ki, ne hagyja, hogy nőjön, vágja le, kivéve, ha vetőmag hordozó.

A romaine saláta betakarítása, megőrzése és felhasználása

A római saláta a vetéstől számítva 6-8 héttel szüreti, és a későbbiekhez képest. Miután az alma jól alakult, vágd le a romaine-ot a földre, ahogy és amikor szükséged van rá. Néhány napig tartható a hűtőszekrényben.

A romaine saláta betegségei, kártevők és paraziták

A fiatal növények gyakran a csigák és a csülök étele, ezért óvatosan figyeljenek és megvédjék a fiatal csemetéket.

A romaine saláta kedvelt összefogása zöldségből a konyhakertből

A karalábéval együtt ültetett római saláta jó eredménnyel jár, ugyanúgy, mint rózsaszín vagy fekete retek vetésével: csökkenti a visszatérés kockázatát.

Ezután a lassan növekvő zöldségekkel, például a káposztával kombinálva lehetővé válik a talaj felszínének használatának optimalizálása: a saláta betakarítása, mielőtt a többiek teljes léptékben jutottak el.

romaine saláta (Lactuca sativa var longifolia)

A romaine saláta és a zöldségkert kedvezőtlen társulása

Ne tegye a romaine salátát a cikória vagy a kukorica mellé.

A kertben történő ültetésre ajánlott római saláta fajtái

A sokféle fajta közül választhat a szezonban a romainok és a tavasz tavaszai betakarítása között "Zöld zöldség" vagy 'Riva' vagy Chicon des Charentes nagyon rusztikus, de gyengéd és finom, a nyáréhoz hasonló "Piackutató szőke" a terjedelmes hosszúkás alma vagy "Craquerelle du Midi" aki jól nyáron, de aki jól ellenáll a hidegnek, és õsziaknak is 'Balloon' a legelterjedtebb és nagyon ízletes, 'Romance' aki télen ellenállni fog...

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal