Rosemary (Rosmarinus Officinalis), Aromás Cserje

A rozmaring egy évelő cserje, amely vaddisznófélékben és mediterrán makrókban termeszthető, még akkor is, ha ellenáll a -12° C-nak. Az aromás kertben, de a sziklában, a sövényben vagy a lejtőn öltözött, bozontos formájával telepedik, amely a fajták szerint szétteríthető vagy felállítható. A fás szárát sűrű borítja fenyőszerű levelek, tartósan, zölden a felső és fehéres alatti, lineáris és bőrszerű, 2-4 cm hosszú.

rozmaring azúrkék virágokkal

A nagy, azúrkék virágok két nagyon elkülönülő ajkával vannak csoportosítva a levelek a tengelyek, hanem az ágak teteje felé, és megjelenik csak a tél végén február és április között. A rovarok ezekre az első mézes töltött, tavaszi virágokra nyúlnak, amelyet a méhek használnak, hogy mézet készítsenek.

Rosemary, más néven a Pink Navy nevű vagy Encensier Grass mese-, nyilvánvalóan egy aromás növény, amelynek elég erős szag emlékeztet a kámfor, tűlevelűek és még füstölőt. Az aromás lényege kinyert virágos hajtásából is gazdag kámfor, cineol, alfa-pinén, borneol, kámfor, flavonoidokat és rozmarinsav különösen. A különböző aromás komponensek rozmaring tartalmától függően külön illóolajokat leszokítanak.

Fitoterápiás erényei az emésztési terven, a máj lustaságán, valamint a méregtelenítőn is megmutatkoznak. Segít a légúti betegségek enyhítésében is. Az alkohol-rozmaring, amely töretlenül híre, mint csodálatos víz a fiatalok, a tizenhetedik században, az úgynevezett „Víz a Queen of Hungary” nyomait, hiszen Rosemary még ma is használják kozmetikai és illatszerek: hajszesz, testápoló zsíros bőrre...

A konyhában a rozmaring hagyja az ízes húspasztót vagy a grillezetteket, a halat, a zöldségeket, a ratatouille-t, a kecskesajtot és még a főtt gyümölcsöket is.

Ezenkívül levendulával keverve a szárított rozmaring megőrzi a lepkéket a szekrényeitől!

  • család: Lamiaceae
  • típus: aromás évelő
  • származási hely: Mediterrán medencében
  • szín: virágok kezdve a kéktől a lilaig fehérig
  • vetés: igen
  • vágás: igen
  • ültetvény: április
  • virágzás: Február-április
  • Magasság: legfeljebb 1,50 m-ig

Ideális talaj és kitettség a rozmaring ültetéséhez a zöldségkertben

Rosemary szereti a teljes napot és a szárazságot, hideg szél hatása nélkül. A meleg, könnyű és jól lecsapolt talaj ideális a rozmaring számára, de gyenge talaj, kevés meszes vagy hétköznapi is alkalmas rá, hiszen a talaj jól nedves és túlságosan nedves.

Vetés, vágás és ültetés rozmaring

A szaporítást a tavaszi hideg váz alatt vetik, a növények 5 cm magasra történő átültetése után a hideg keretek alatt telítődik, majd a következő tavaszi helyre kerül.

Az utólag virágzó tavaszi dugványok fiatalos vagy nyári szárakkal, félig fás szárakkal nagyon könnyűek. Ősszel át kell ültetni a helyükre.

A rozmaring ültetése áprilisban megtörténik a 80 cm-es lábak távolságának megadásával.

Rosemary (Rosmarinus officinalis), aromás cserje

A rozmaring ápolására és termesztésére vonatkozó tanácsok

A Rosemary nem feltétlenül szükséges méretű, kivéve a virágzás végén április körül, hogy átalakítsák egy kis füstöt. Ha sövényt képez, akkor is virágzik a virágzás után.

Egy kis komposzt a lábán, ősszel előnyös lesz.

A rozmaring betakarítása, megőrzése és felhasználása

Vágjon szárakat, amikor és amikor szüksége van rájuk, egész évben, de pontosabban április és október között. Száríthatja is, és megtarthatja egy fém dobozban például.

Rozmaring betegségek, kártevők és paraziták

Csak a gyökérzékenység érheti el: a gombás betegségeket a lófaragó tüzelése permetezésével kezelik.

A rozmaring elhelyezése és kedvező kapcsolata

A Rosemary nagyon sikeres a potban, de dekoratív szempontból a kertben, vagy a konyhakertben is be lehet ültetni a határokat, a sövényeket vagy a sziklákat.

A kertben ültetvényre ajánlott rozmaring fajták

Rosmarinus officinalis, a klasszikus, ami bejön Rosmarinus officinalis 'albiflorus", fehér virágokkal, Rosmarinus officinalis 'Majorcan rózsaszín", rózsaszín virágokkal, Rosmarinus officinalis korzikai kék, Korzikai kúszó kikötővel, nagy lila virágokkal és gyors növekedéssel, Rosmarinus officinalis "Pointe du Raz", a porlasztott kikötőhöz, a tenyészet kultúrájához igazítva, ellenáll a hidegnek...

Oszd Meg Barátaiddal