Édes Saláta Joghurtszósszal

Loading...

Loading...

saláta joghurt mártással

Élvezze a finom joghurtos salátát bárányaláta, vitelotte burgonya, vörös hagyma, áfonya és lila hajtásokkal.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 200 g burgonya (lila burgonya)
  • 150 g rág
  • 1 hagyma piros
  • 3 evőkanál. szárított áfonya
  • Csírázott hajtások ibolya

Joghurtos szósz:

  • 2 tbsp. almabor ecetet
  • 2 kevert joghurt
  • Sóvirág
  • Grillezett paprika

Édes saláta joghurtszósszal

  • Mossa és főzzük a burgonyát gőzzel vagy forró vízzel.
  • Drain és hűtsük le (kb. 30 perc). Hámozzon és szeletekre vágja.
  • Mossa le és szorítsa meg a salátát.
  • Hámozzuk le és szeleteljük a vöröshagymát szeletekre.
  • Készítse elő a joghurtos mártást: egy tálban gondoskodjon a fleur de sel, a bors, az ecet és a joghurtokról.
  • Keverjük össze és helyreigazítsuk a fűszerezést ízlés szerint.

Minden tányéron gondoskodjon a bárány saláta, a burgonya és hagyma szeletekről és a csírázott hajtásokról.

Megszórjuk áfonyával és joghurtszósszal.

Jó étvágyat!

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal