Friss Burgonyasaláta Tőkehalakkal

Friss burgonyasaláta tőkehalakkal

Itt van egy tökéletes házasság a korai burgonya és a tőkehal között, ízletes aromás fűszernövények kíséretében, ideális saláta a nyár élvezetéhez.

A Jean-Pierre Coffe receptje

Összetevők 6 fő részére:

  • 1 szakasz tőkehal (600 g) a fej közeli részén
  • 12 kicsi burgonya PRIMEURS
  • 3 paradicsom
  • 1 saláta
  • 1 tál majonéz
  • 2 tbsp. kapribogyó
  • 3 c. evőkanáltárkony
  • petrezselyem és turbolya szeletelt
  • 1 liter udvarhús
  • Só és bors

Recept friss krumpli saláta tőkehal

Elszívná COD 15-18 perc a húslevest (ennek hiányában húsleves, eluálószerként 1 liter vizet adunk hozzá egy maroknyi só és 2 c. Tarragon ecet).

  • Ellenőrizze a főzést.
  • Távolítsa el a bőrt és a csontokat.

Gőzölje meg a burgonyát anélkül, hogy leválik.

Hámozzuk le, vetjük ki és vágjuk a paradicsomot kockákká.

A salátát mossa le és ürítse ki, csíkokra vágva.

Sózzuk és borsozzuk ezt a sifonból. Keverjük össze és terjesszük 6 lemez közepén.

Egy saláta tálban,

  • Keverjük össze a hámozott és szeletelt burgonyát, leveles tőkehalat, gyógynövényeket, kapribogyókat, paradicsomot és majonétet.
  • Ellenőrizze a fűszerezést.
  • Helyezze a saláta tál tartalmát a sifonadrágra.

Jó étvágyat!

Photo hitel: CNIPT

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal