Fehér Káposzta Saláta

1331023686saladechoublanc

A fehér káposzta olyan kivételes erényekkel rendelkező, vitaminokban gazdag, alacsony kalóriájú zöldség.

Salátával főzve, a fehér káposzta frissességet és ízt hoz magával.

Összetevők 6 fő részére:

  • 1 káposzta fehér
  • 100 g fekete mazsola
  • 2 alma
  • 1 öntet (3 CS olaj, 1 evőkanál ecet, mustár 1 teáskanál)
  • 2 evőkanál túró vagy joghurt
  • Só és bors

A fehér káposzta saláta receptje:

Kezdje úgy, hogy eltávolítja a külső leveleket, általában a legmocskosabb és legvastagabb

  • Vágjuk a káposztát 4-re, vékonyan szeleteljük minden negyedben hosszában
  • Óvatosan mossa meg a káposztát
  • Hámozzuk le, vetjük el és szeleteljük az almát
  • Mix káposzta, mazsola és alma egy tálba
  • Keverjük össze a túrót a vinaigrette-vel
  • Mindet hozzáadja a káposzta, a mazsola és az almákhoz
  • Só és bors

Az ideális megoldás az, hogy a fehér káposzta saláta legalább 1 órán át hideg legyen.

Káposzta-vitaminban gazdag, többek között a C-vitamin, és kiváló antioxidáns, így nem fosztja magát, és bátran töltse meg!

Jó étvágyat!

Videó: Káposztasaláta készítés.

Oszd Meg Barátaiddal