Vitaminos Saláta

vitamin-saláta

A vitaminokkal teli és kiváló egészség, ez a vitamin-saláta is finom.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 narancs
  • ½ papaya
  • 60 g régi mimolett
  • 2 sárgarépa narancs
  • ¼ édeskömény
  • 1 Kínai káposzta
  • 2 tbsp. kevert magvak

öltözködés:

  • 1 evőkanál. kávé almabor ecet
  • 1 evőkanál. repceolaj
  • 2 tbsp. evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet bors
  • Sóvirág, frissen őrölt bors

A vitamin-saláta receptje

Készítsük el a vinaigrette mártással: olvassuk el a fleur de selet és a borsot az ecetben, majd adjunk hozzá a borsot és az olajokat. Keverjük össze jól.

  • Készítse elő az edényt vagy a bemutatólemezeket.
  • Vágd le a narancs nyersen. Vegye ki a környéket.
  • Hámozzuk le és vágjuk a papaya szeletekre.
  • Préseljük és vágjuk a sajtot kockákba vagy zsetonokba (a mimolett érettségétől függően).
  • Mossa le és szárítsa meg a zöldségeket.
  • Hámozzuk le a sárgarépát és vágjuk meg a tagliatelle-t.
  • Finoman vágja az édesköményt és a kínai káposztát.

Minden tartályban harmonikusan helyezzük a zöldségeket, és sajtokkal és magvakkal szórjuk meg.

Amikor kiszolgálja, szórja meg a vinaigrette-t, és azonnal élvezze.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Videó: Ázsiai sütőtökös marhahússaláta recept | Nosalty.

Oszd Meg Barátaiddal