- Vetőmagok vetése és ültetése:
- A sózás kultúrája és fenntartása:
- Szalízis betakarítása és megőrzése:
- A sózásról tudni:
- Okos tipp a sózásról:
A sózás termesztését május óta gyakorolják, míg a betakarítás ősszel és télen beavatkozhat.
Összefoglalva, mit kell tudni:
név: Tragopogon porrifolius
család: Asteraceae
típus: Zöldség
magasság: 30-90 cm
exponálás: Napos
földi: Világos, gazdag és jól lecsapolt
aratás: októbertől márciusig
Függetlenül attól, hogy a vetést vagy az ültetést megkönnyíti-e, hogy kiváló szalicilát kapjon.
Vetőmagok vetése és ültetése:
A sózás termesztése vagy vetés vagy palántázás útján történik. Mindenesetre győződjön meg róla, hogy van mély, gazdag és jól lecsapolt talaj műtrágyával vagy komposzttal.
Ha nehéz a földed, akkor kellkönnyebbé téve a homokkal és kerülje a kavics jelenlétét.
Sózott vetés:
Ezt a sózási módszert mindenki, még a kezdők is gyakorolhatja.
- Kezdjük a tél végén, március-április körül, közvetlenül a földön
- A bozótok 2 cm mélyre süllyednek, és minden sorban kb. 20-30 cm
- Fedje le a magokat kb. 1-2 cm-es rétegű cserepes talajjal, hogy elősegítse a megjelenést
- Amint megjelenik az első levelek, kb. 10 cm-re kell lennie
Sózva:
Ha közvetlenül a sózott palántákat vásárolja, tervezzen ültetést tavasszal.
- Illessze 20 cm mélyre, mivel műtrágyát ad, mert a szalicika mohó.
- Lazítsa meg a földet
- Tartsd tiszteletben a 20-30 cm között minden növény között és 15 cm az egyes sorok között hogy növekedjenek a helyük.
- A helyzetnek naposnak kell lennie
A sózás kultúrája és fenntartása:
A Salsify egy biszanuelle, amely kevés karbantartást igényel, ha nem rendszeresen öntözni meleg idő esetén.
- Atéli érkezésfedje le a növényeket a a szárított levelek elkenése annak érdekében, hogy megkönnyíti az emelést és védi a fagytól
- Tavasszal visszaadja a talajt, gyomlik, majd hozzakomposzt a lábánál
Nagyobb bakszakáll, kérjük, távolítsa virág szára, amint azok megjelennek, hagyta őket növekedni, akkor korlátozza a fejlesztési gyökér.
A sózisokat befolyásoló betegségek és paraziták:
A Salsify meglehetősen könnyű növényi kultúra félelem végül kevés betegséget.
Azonban előfordulhat, hogy a támadások a csigák vagy lánctalpas…
Szalízis betakarítása és megőrzése:
A sózott szárak fagyállóak és ősszel, télen és tavasszal is betakaríthatók.
Figyelem, betakarításkor használja a kesztyűt, mert a szalicírozás óriási mértékben foltolhat.
A Salsify egy biszanális növény, amely rendszerint tavasszal virágzik, de általában a termesztés második évéből származik.
A salzifát októbertől áprilisig szüretelik, ha egyszerűen meg kell húzni a gyökereket.
- Mielőtt a növény virágba emelkedne, vágja le a virágtartót
Tartsa jól a szalicilát:
Miután betakarították, vágjuk le a sózási és a levél leveleit tartsd távol a gyökereket a fénytől.
- A Salsify különösen pihentető, pihentető helyen élvez.
- Védje őket esetleg homokkal ládákban.
- A salsifikát néhány napig tarthatja a hűtőszekrényben.
A sózásról tudni:
Függetlenül attól, hogy ez a fajta "Javított fehér", "Mammoth nagy gyökér" vagy újra "Óriás fehér Oroszország", a salsify egy finom és finom ízű zöldség, amely emlékeztet a articsókára.Mediterrán eredetű, gyakran hibás pozdor vagy fekete sózott, mégis két különböző növény. Ha ízük nagyon közel van, sózzuk meg az ajándékokat fehér gyökerek a lila virágok míg fekete a sárga virágok scorzonera.
A Salsify-t méltó a könnyű mandula íze, míg a virágok finom illata a csokoládé.
Salsify ajándékokat jó táplálkozási tulajdonságok különösen mérsékelt kalóriabevitellel, amely jó hozzájárulást jelent fehérje, ben kalcium, ben vas, ben foszfor és be E-vitamin.
Bakszakáll is gazdag fehérjéket 1,5 g 100 g, de a legtöbb szénhidrátot 5 gramm 100G és a viszonylag alacsony a kalória 30 kcal
Okos tipp a sózásról:
Kívánatos a talaj gazdagítása komposzt a termesztés előtt és lazítsa meg a talajt.