Aprított Kacsamell És Wok Zöldség

1383554972WokMagretCifog-Asset-ADOCOM

Kísért ízletes friss és változatos zöldségek, kacsa mell szeletelt és főtt wok egy nagyon jó recept.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 kacsamell
  • 650 g zöldséget (sárgarépa, cukkini, borsó kapzsi, brokkoli, paprika, hajtásokspenót, metélőhagyma, hagyma piros)
  • 1 kicsi spanyol paprika
  • 4 c. evőkanál szójaszósz
  • 2 tbsp. evőkanál méz
  • 1 evőkanál. porított gyömbér
  • 2 tbsp. szezámmag
  • 4 c. evőkanál szőlőmagolaj
  • Sóvirág
  • Pepper malom.

Szeletelt kacsamell és wok zöldség receptje

Vágja a kacsa vékony szeleteket a szélességben. Helyezzük őket egy tálba, amely a szójaszószot, a mézet és a finoman aprított borsot tartalmazza.

Pároljuk 10 percig a hűtőben.

Színezze a szeletelt kacsa wok-ot az olajjal 1 percig, és tartsa. Dobja el a főzőzsírt. Öntsük a zöldségeket a wokbe, és főzzük 1 percig magas hő hatására.

Adjuk hozzá a marinátot és 20 cl vizet. Folytassuk a főzést 10 percig magas hő hatására, majd adjunk hozzá a szeletelt kacsamellet, és gyömbérrel megszórjuk.

Főzzük 2 percig, enyhén kevergetve.

Megszórjuk szezámmaggal és azonnal szolgáljuk.

Jó étvágyat!

Vizuális hitel: © Cifog / Asset / Adocom

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal