Svájci Svájci Gyógynövények És Céklát

Loading...

Loading...

kis svájci fűrépa

Alkoholos aperitifként vagy étvágygerjesztőnek kezeljük ezeket az ízletes kis svájci gyógynövényeket és a céklát.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 100 g rág
  • 1 répa főtt
  • 15 cl dióolaj
  • 1 citromlevet
  • ½ baguette
  • 1 evőkanál. evőkanál szarvasgombaolaj
  • 1 evőkanál. sherry-ecet
  • 10 g régimódi mustár
  • 1 evőkanál. evőkanál földimogyoró olaj
  • 4 svájci gyerek
  • 1 evőkanál. apróra vágott tarragon
  • 1 evőkanál. apróra vágott csirke
  • 1 evőkanál. apróra vágott metélőhagyma
  • 1 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
  • Tabasco szósz
  • Só és frissen őrölt bors

Svájci kis fűszernövények és cékla kaviár, saláta saláta

Melegítsük elő a sütőt 130° C-ra (4. és 5.).

  1. Tisztítsa meg a bárány saláta.

Egy robotban,

  1. Keverjük össze a főtt és hámozott cékla.
  2. Keverje hozzá 5 cl dióolajat és citromlevet. Sózzuk és borsozzuk
  1. Vágja le a bagettot vékony szeletekre. Ecsetelje a croutont a szarvasgombaolajjal és 5 cl dióolajjal.
  2. Barna a sütőben 10 percig.

Egy saláta tálban,

  1. Ecet ecettel, mustárral, sóval és borssal.
  2. A megmaradt dióolajat és földimogyoróolajat keverjük. A kukoricaszalát a vinaigrette-vel szezonáljuk.
  • Keverje össze a svájci puffert apróra vágott fűszerekkel. Só, bors, adjunk hozzá egy csepp Tabasco-t.
  • Rendezzük el a verrines az első kitöltésével kis svájci gyógynövények, majd cékla kaviár.
  • A salátas salátával és a krutonnal a salátákat bemutassák.

VILLÁSHÁZ:

Saint Nicolas de Bourgueil.

Aromás gyógynövények

A táplálkozási előnyök aromás gyógynövények gyakran alábecsülik az alacsony fogyasztásuk miatt.

Azonban az ételek és szagok ételekhez való hozzáadásán kívül a legtöbb nagyon antioxidánsokban gazdag, és hozzájárul a megfelelő működéshez
Kardiovaszkuláris.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal