Sóska: Egyedi Íz

sóska

A szalonna egy finom aromás növény, amelynek leveleit savas ízzel fogyasztják és nagyon felismerhetőek.

Összefoglalva, mit kell tudni:

név: Rumex acetosa
család: Polygonaceae
típus: Kulináris növény

magasság
: 25/30 cm
exponálás: Napos, részleges árnyék és árnyék
földiFriss, meglehetősen gazdag
aratás: Június és február között

Egészség: előnyök és erények a sóska

Könnyű növekedni és felkészülni arra, hogy meg tudjon szaporodni magát, akkor is értékelni fogja azt a sok gyógyhatása miatt.

Vetőmagvetés és ültetés:

A borjú hűvös helyen, és ahol a nap nem túl forró, ez egy növény, amely különösen részben árnyékos hely.

A ropogó nagyon jól van a potban teraszra vagy erkélyre.

Vágja a csíkot:

Mielőtt elkezdené a vetőmagot, vegye figyelembe, hogy ez a növény nagyon invazív, mert nagy sebességgel szaporodik.

  • A sorra vetés ideje a tél végén a menedékház alatt vagy tavasszal a nyílt pályán.
  • Helyezze a vonalakat legalább 30-40 cm-re.
  • Vöröshajú baromfit minden 25 cm-re, és fedjük le egy vékony talajréteggel.
  • Tartsa kissé nedves a talajt.
  • Könnyedén felszabadul, hogy csak a legerősebb növények maradjanak.
  • Folytassa a vizet rendszeresen.

Növényrügy:

Vásárolt edényben vagy edényben, tavasszal vagy ősszel leszúrja. A kiállítás nem számít, mert szereti a napot vagy az árnyékot.

Kedvelik őket friss és meglehetősen gazdag talajok és ha lehetséges, kerülje el talajok is meszes.

  • Az üzem évente ugyanazon a helyen növekszik.

Szorzási sorrel:

az sörrelosztás a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy szaporítsd a szalonnövényeket.

A sorrel szaporodik is tavasszal, mint ősszel.

  • Cserélje ki a gyökeret a gyökérgolyó maximális helyére.
  • A szálat éles szerszámmal vagy ásóval különítse el.
  • A csonkot elválasztja, amennyit csak akar, mindaddig, amíg van legalább egy levél az újratelepítéshez.
  • Mindegyik mini-csonkot helyezzük el, amely legalább egy levelet tartalmaz.
  • Víz rendszeresen.

A szőlőlevél leválasztása 3-4 éves időtartamú növényekre is ajánlott, hogy az idővel kimerült lábat regenerálják.

A sörrel kultúrája és fenntartása:

Könnyű növekedni és fenntartani, a csipesz megköveteli bizonyos figyelmet a betakarítás javítására, és mindegyik lábat a lehető leghosszabb ideig tartsa.

Az első szabály az, hogy megakadályozzák, hogy a csipke magvakhoz emelkedjen.

  • Amikor megjelennek a virágok, távolítsa el azokat a szárakat, amelyek a levél fejlődését biztosítják.
  • A gyomnövény megjelenését megelőzően rendszeresen és a gyomnövényeket gyomlik.
  • Víz erős hő és / vagy tartós aszály esetén.
  • Télen, hozni néhányat komposzt vagy trágya, hogy módosítsa a talajt a következő évre.

Cserepes szőlőművelés:

A cserepekben a csipkebogyó egyre inkább attól fél a víz hiányától, ezért rendszeresen kell itatni, amint a föld száraz a felszínen.

Az évente ajánlott cserére ajánlott az üzem igényeinek kielégítése.

Betegségek és paraziták:

Egészen rusztikus és ellenáll a betegségek sorrel meglehetősen érzéketlen, de továbbra is behatol levéltetvek vagy felemésztette csigák.

  • A levéltetvek és csülök elleni szokásos kezelések lehetővé teszik, hogy gyorsan megszabaduljon tőlük.

A betakarítás sorsa:

Sóska: egyedi íz: sóska

Válassza ki a leveleket mikor és mikor a legfejlettebbek rangsorolásával.

Kerülje a 10 cm-nél nagyobb méretű leveleket.

az 1. év, várj 3 hónappal a vetés után az első levelek kiválasztása előtt.

A betakarítást követő 3 napon belül megtartja a sörényt a hűtőszekrény zöldségtartójában.

A boróka is nagyon jól lezuhan és télen fogyasztható.

A sörrel különböző fajtái

"Belleville nagy": nagy levelekkel

"Lyon szőke": lassan menni a maghoz

"Blood": élénk piros levelek.

azropogós spenót, rumex patientakevésbé savas.

A bárányhimlő, rumex acetosella, száraz és homokos helyeken található Franciaországban.Más közeli fajok növekszenek a hegyekben, mint például az eschar, a rumex scutatus, és a zöld sóska vagy hegyi rügy, a rumex alpestris. Mindegyiket rétekként használják.

A rost toxicitása

A boróka gazdag sói oxálsavval, ezért néhány betegnek tartózkodnia kell. Guttátus, arthritis, reumás és hajlamos embereknek el kell távolítaniuk az étrendjükből.

Savas, rozsdamentes beteget tilos a fekélyek vagy a gyomor hyperaciditásában szenvedő betegek számára. Ne feledje azonban, hogy a fiatal levelek sokkal kevésbé savasak, ezért időről-időre és kis mennyiségben elfogyaszthatók.

Egészség: előnyök és erények a sóska

A ismerkedjen a sorrel:

Az ázsiai és az ázsiai eredetű rovarok gazdagok C-vitaminban és különösen aromásak. A szeletet könnyen meg lehet termeszteni a legtöbb mérsékelt éghajlaton.

Kölcsönadjuk neki gyógyító erények kezelésében reuma, valamint aemésztés javítása.

4 nagy fajtájú sóska,

  • Gyakori szalonna: ez a leggyakoribb és a legnagyobb leveleket kínálja.
  • Spenótrügy vagy évelő csíra: közel a spenót leveleihez, formája és mérete.
  • Kerek csíkos: Nagyon zöld és nagyon kerek, eredetibb csík.
  • Fa szalonna: zöld levelek lila vénákkal.

Okos tanács a szalagról:

Javasoljuk, hogy vágja le a szárakat, amikor elkezdenek vetni, hogy elkerüljék a növény túlzott növekedését.

Olvasni is: minden cikkünket és receptjeinket sorra szenteljük

Videó: A sóska termesztése - Klub Rádió hallgatóinak összeállított jótanácsok.

Oszd Meg Barátaiddal