Sütőtök Gesztenyével

gesztenye tököli leves

A gesztenye kissé hangsúlyozott ízével a sütőtök levesek és bársonyos levesek királya.

Gesztenye hozzáadásával előkészületben egy kicsit többet árul el a sütőtök levesének ízeiről.

Összetevők 6 fő részére:

  • 1 vagy 2 tök (mindössze 1 kg teljes súlyúnak kell lennie)
  • 1 burgonya
  • 1 hagyma
  • 100 g gesztenye készen áll a bőrre (vákuum)
  • 15 cl friss krémet
  • Só és bors

Szintén olvasható: a gesztenye előnyei és erényei az egészségre

Sütőtök leves és gesztenye receptje:

Kezdjük úgy, hogy a tököt 4-ben vágjuk, és eltávolítjuk a magokat,

Hámozzuk le a sütőtöket és a burgonyát, és vágjuk nagy darabokra

Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát,

Forraljuk fel 1 liter sós vizet,

Búvárkodás potimarron, burgonya, hagyma és gesztenye forró vízben,

Hagyja a bőrt 15 perc közepes hőtől,

Miután a zöldségeket főztük, keverjük össze mindent, és adjunk hozzá a tejszínt,

Javítsa ki a fűszert sóval és borssal

Tálaljuk bársonyos forró,

Jó étvágyat!

Oszd Meg Barátaiddal