Vetés Mesclun: Mikor És Hogyan?

A mesclun nem sokféle saláta, ahogyan sokan elképzelik, és ez nem a rakéta neve! Legyen óvatos, azonban a termesztés nem olyan, mint a klasszikus saláták vetése és ültetése.

mesclun, levélkeverék

Mi a mesclun?

A mesclun neve közvetlenül a latin nyelvből származik mesclare ami azt jelenti, hogy a "Provençal" és a kiterjesztés "keveredik" mesclumo beszélni a "mix". A mesclun eredete a Cimiez-i kolostor ferences szerzeteseiben található, Nizzánál, és a XVI. Századig nyúlna vissza. A zöldségkert termesztése mindig is a szerzetesek hagyományos munkájának része volt. Amikor kellett tisztázni, hogy a különböző telepítési leveles zöldségek és a vadon élő növények, összegyűltek, amit a megkopasztott és mindent beleadott, hogy a rászoruló vagy jótevők: így született meg a zöldeket.

Az autentikus mesclun Nizzai csirkéből és hét változatos salátából áll, amelyeknek még mindig része van. Az évszaktól függően, de a régiók, más levelek adunk hozzá, köztük saláta, bárány saláta, cikória, radicchio cikória, escarole, tölgy levél, hanem a gyermekláncfű, a spenót és a zélandi spenót, porcsin, kerti zsázsa, cukorrépa, Claytone Kuba Atriplex, Mizuna káposzta, kínai mustár, mángold és gyógynövények (menta, bazsalikom, kapor, koriander, petrezselyem... ).

Mikor kell vetni a mesclunot?

Mesclun szüksége van egy kifinomult föld, bár csomagolatlan, termékeny (jól rothadt komposztot került), és tökéletesen selejtezést, mert a gyom verseny egyáltalán nem értékelik a különböző növények zöldek. Mesclun szeret egy napfényes helyen, kivéve a szíve a nyáron, amikor inkább egy félig árnyékos expozíció elleni védelem túl erős napfény, amelyek grillezés növények. Mindenesetre a mesclun rendszeres öntözéshez nedvességet igényel: az aszály okozta forró képek végzetesek lesznek.

A betakarítás a zöldek szinte egész évben, helyénvaló, hogy megtántorodott vetés februártól októberig, 10-15 naponként kis táblák, így az első és az utolsó vetés alagút vagy hidegágy védelme a hideg.

És hogy minden esélyt az oldalára fordítson, konzultáljon a holdnaptárral, és lehetőleg leereszkedő és felemelkedő holdon, egy nap "elhagyja".

Hogyan kell vetni a mesclunot?

Az első dolog, előkészíti a magkeverék, akkor sokkal kellemesebb, mint venni egy kész mix, amely nem egyezik az ízlése, de hasznos lehet, ha eladják vetőmagszalagot. A legnehezebb az lesz, hogy sikerül, hogy egy finom keveréke ízek kombinálásával sima, csípős, keserű, eredetiség!... Csak a tapasztalat és a különböző tesztek elviszi a tökéletes egyensúlyt!

A mesclun palántái online vagy repülésre kerülnek, a kert konfigurációjától függően. Például egy négyzet alakú kerti kis kertben egy kis területet fed le.

30 cm-es, 1 cm-es sekélyebb barázdák, és a mesclun apró magvakat levesszük. Fedjük le egy apró finom földdel, és a gerinc hátulján fogjuk meg. Víz esőben.

A karbantartás szempontjából az on-line vetés könnyebbé teszi a gyomnövényt a sarkon, míg a vetés közben a karbantartás nehezebbé válik. Tartsd szemügyre a csülgetőket, amelyek egy éjszaka alatt megölhetik a palántákat! Ezenkívül figyelemmel kíséri a Brassicaceae pulykaibák fejlődését.

mesclun egy lemezen

Most megy, hogy tartsa meg a hűvös talaj rendszeres öntözés és tisztázni néhány láb, ha már 2 vagy 3 lap, így azok minden 10 cm-es, különben azok növekedni fog, és akkor arat semmi. A nyár folyamán csipetlanító trágyát is tehetünk, hogy szükség esetén egy kis nitrogént hozzunk létre.

A vetés és a betakarítás között csak egy hónap telik el. Amint a levelek 7-10 cm magasak, vághatók le, ahogy és amikor szükséges. Ne szüntesse meg a szívet vagy a gyökereket, hogy növekedjenek: így a mesclun mindig kicsi, gyengéd leveleket kínál.

A Mesclun nem kimerítő termény a talajra, a vetésforgatás egy évvel a vetés előtt ugyanazon a helyen korlátozható.

A mesclun jó társul a káposztával és a spárgával, akikkel nyáron értékes árnyalatot talál.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal