A Fogú (Atriplex Hortensis), A Hamis Spenót

Az arroche (atriplex hortensis) termesztése a zöldségkertben

Az elágazó szárak, fürtözött virágok és hatalmas levelek, néha zöld vagy pirosak, a bika egy erősebb ízű zöldség, mint a spenót. A leveleit zöldségként fogyasztják. Köszönhetően a C-vitamin gazdag tartalmának, valamint az ásványi sóknak köszönhetően az arroche egy olyan növény, melynek számos erénye van az egészségnek.

A büszkeséget nagyon értékelik díszítő tulajdonságai, különösen a fajták, a vörös arroche, a legkeresettebbek. Az arroche örökölte a hamis spenót nevét is, mivel ezt a zöldséget gyakran spenótként főzik: vajban, hús és baromfi kíséretében, gratinben. A rómaiak ezenkívül hegyi spenótot is neveztek.

  • család: Chenopodiaceae
  • típus: rusztikus éves
  • származási hely: Közép-Ázsia, Szibéria
  • A virág színe: zöld, piros
  • Magasság: akár 2 méter magas
  • vetés: igen
  • vágás: nem
  • ültetvény: március és augusztus között
  • aratás 4 hónappal a vetés után

Talaj és ideális expozíció a növénytermesztéshez a zöldségkertben

Adjon kertjét humuszban gazdag talajon, napos helyen. Kerülje a meszes talajt.

Az arroche vetésének dátuma

Vessük a fogást a nyári hold periódusban, tavasszal kora nyaráig. Vigyázz, az arroche spontán újrakezdődik, mennyisége.

Tipp: Jó tántorogni a palántákat, és mikor és mikor választani az arroche leveleket.

A lakosság fenntartása és kultúrája

A nagyobb levelekhez időről időre megtörje és szúrja meg a szárak csúcsát. Víz a száraz évszakban, hogy elkerülje a növekvő magvak.

A betakarítás, megőrzése és felhasználása

A hántolatlan levelek gyorsan elhalványulnak, és a szedés után a lehető leghamarabb fogyasztanak. Ízletesek a salátán is.

Betegségek, kártevők és paraziták arroche

Puhatestűek (csigák, csigák), amelyek a legfiatalabb növényeket gyomolják.

Helyzet és kedvező kapcsolata arroches más zöldségekkel

A zöldségkertben ajánlatos a bábszínt elszállítani a céklától.

A kertben ültetvényre ajánlott fajták

A szőke arroche, arroche vert, arroche rouge és arroche opéra.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal