Nyári Saláta Articsókahéjban

Loading...

Loading...

Articsóka saláta

Valódi nyári saláta articsóka, cseresznye paradicsom, arugula, parmezán és bazsalikom könnyű ízletes ételhez.

előkészítés: 15 perc
sütés: 15 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 articsóka
  • 300 g cseresznye paradicsom
  • 100 g parmezánszirmák (vagy parmezán sajttal)
  • 1 maroknyi rakéta
  • 1 evőkanál balzsamecetet
  • 2 evőkanál olívaolajat
  • 2 db pesto
  • 1 ága bazsalikom

A nyári salátának receptje articsókahéjban

Mossa le őket articsóka majd kb. 15 perc alatt főzzük sört vízzel a főzőedényben. Hűtsük le.

Eközben

  • Mossa és szárítsa meg a paradicsomot, ruculát és bazsalikomot.

Egy saláta tálban,

  • Öntsük a balzsamecetet, a pestyt és az olívaolajat. Keverjük össze jól.
  • Helyezze a saláta tálba a cseresznye paradicsom félig, a rakéta és a bazsalikom cizellált.
  • Keverjük össze jól.

Nyissa ki az articsókák középpontját, hogy a központi levelek kúpját elforgatva távolítsa el. Ezután távolítsa el a szénát.

Minden egyes articsóka pesto salátával díszítse.

Alternatív módon megkóstolhatja az articsóka levelének salátáját és pályázati alapját.

Jó étvágyat!

© EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal