Guacamole Tacos

1386061796tacosauguacamole

Egy étkezés útközben, ötletek a tapas aperitif számára, itt van a guacamole tacos ízletes receptje.

előkészítés: 20 perc
sütés: 3 óra

Hozzávalók 4 fő részére:

taco

  • 100 g konzerv csicseriborsĂł 100 g banán
  • 50 g lenmagot
  • 50 g nĂ©gy fűszerkeverĂ©k (az Ă–n kĂ©nyelme Ă©rdekĂ©ben)
  • 10 ml vizet
  • 2 tbsp. evĹ‘kanál agáv szirup

guacamole:

  • 1/2 citrom
  • 1 kis hagyma Ăşj
  • 1 ĂĽgyvĂ©d (Ă©rett)
  • 1 csipetnyi cayenne bors 4 evĹ‘kanál. folyĂ©kony krĂ©m
  • SĂł Ă©s frissen Ĺ‘rölt bors

A guacamole tacos receptje

Tacos előkészítése:

  • A keverĹ‘ben gondoskodjon a lecsapolt csicseriborsĂłrĂłl, a banánrĂłl, a lenmagrĂłl, a chia magrĂłl, a fűszerekrĹ‘l, a vĂ­zrĹ‘l Ă©s az agávĂ© sziruprĂłl. Mixer.
  • A tĂ©sztát egy sĂĽtĹ‘papĂ­rral borĂ­tott sĂĽtĹ‘lapra (vagy a tĂ©sztát rozsdamentes acĂ©l körökben) kell elhelyezni.
  • FĹ‘zzĂĽk 3 Ăłrán át 110° C-on (3/4).
  • A sĂĽtĹ‘ vĂ©gĂ©n vágja szárazon a sĂĽtemĂ©nyeket. Book.

A guacamol esetében:

  • PrĂ©selje meg a fĂ©l citromot Ă©s helyreállĂ­tsa a gyĂĽmölcslevet.
  • Hámozzuk le Ă©s vágjuk a hagymát aprĂł darabokra.
  • Hámozzuk le Ă©s pirĂ­tsuk meg az avokádĂłt, pároljuk egy villával, adjunk hozzá citromlevet, cayenne-t, hagymát Ă©s krĂ©met. Szezon, mix.
  • DĂ­szĂ­tsĂĽk a guacamole tacos-t.
  • Szezon csĂ­pĹ‘s Ă­z szerint.

További információk

Olvasson tovább...

CsicseriborsĂł
A földközi-tengeri eredetileg a csicseriborsó olyan hüvelyes, amelyet főzött vagy előre áztatott, szárított babként fogyasztanak.

Alapvető összetevője a kuszkusz, számos spanyol ételben (potées...) és déliben is jelen van. Finom pörköltek, saláták, gratinok és húsok, lisztet is készítünk...

  • Olvasni is: az eredeti guacamole recept

Recept: A. Beauvais FotĂł: F. Hamel

Videó: Chicken Mexican Tacos Recipe | Tacos With Chicken Filling | The Bombay Chef – Varun Inamdar.

Oszd Meg Barátaiddal