A Kacsacombok Cékla És Kömény

Loading...

Loading...

1384425399Cuissesdecanard

Itt egy példátlan és sikeres esküvő, a cukorrépa és a kömény.

Ez az illatos recept hosszú a főzési időben, de nagyon könnyű előkészíteni.

Hozzávalók 4 személyre:

Frissen vágott combokat kell bevinnie, nem pedig azokat, amelyek már kandíroztak.

  • 4 kacsa láb
  • 1 hagyma
  • 2 szegfűszegfokhagyma
  • 1 csokor garni
  • 1 evőkanál. kávésmagvak
  • 20 cl vörösbort
  • 1 kocka csirkehúsleves
  • 1 csokor petrezselyem lakás
  • 700 g piros cékla árvíz
  • 5 sárgarépa
  • Só és bors

Recept kacsa lábak cékla és kömény

Nick a kacsa bõrét merevítések formájában.

Fektesse a bőrt a comb alján a tagine alján. Barna alacsony hőségben 10 percig.

Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát.

Folytassuk a főzést 5 percig közepes lángon keverés közben.

Adjuk hozzá a garni illatot, a köményt és 20 cl vörösbort.

Növelje a hőt és hozzáadja a lucerna kockát. Csökkentse a hőt, sót, borsot és fedőt.

Pároljuk 2 órán keresztül nagyon alacsony hõmérsékleten.

Adjunk hozzá szeletelt zöldségeket és apróra vágott petrezselymet. Fedjük le és főzzük 30 percig nagyon alacsony hőtől.

Jó étvágyat!

Hitel: Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Loading...

Videó: Köret, lila káposzta, alma, lila hagyma, kömény, só, kevés lenmagolaj.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal