Zucchini Cukkini

1374226525tagliatelledecourgette

Itt van a cukkini tagliatelle a mi nagy blogger Clélia, ideális indító vagy kíséret.

Friss, ropogós, ízletes, tiszta és nagyon jó az egészségre és a vonalra!

Limes és menta készült, tökéletesen megy.

Összetevők 6 fő részére:

  • 5 gyönyörű cukkini
  • 1 mész
  • Néhány levelek menta friss
  • Olívaolaj
  • Só és bors

Zucchini tagliatelle receptje

Tippek: Akkor persze, hogy a recept a citrom és a friss fűszernövények: metélőhagyma, koriander menta... De ma volt egy kinyilatkoztatás. Egy másik tipp, egy kevésbé keresett indulóhoz hozzáadhatunk füstölt lazaccsíkokat a salátában.

1 - Tökéletesen takarítsa meg a cukkini egész bőrét. Mossa le és tiszta ruhával törölje át őket. Mentse el a cukkini tagliatellát a cukkini hántolásával hosszasan. Állítsa le, ha eléri a cukkini szívét, amely lágy és szemcsés lesz.

2- Mossa és szárítsa meg a menta leveleket. Cizel őket a tagliatelle felett.

3- Vegye le a meszet, és szorítsa meg, hogy kivegye a gyümölcslevet. Ha nem szolgálsz azonnal.

4- A tálaláskor vegye fel a citromlevet, a tésztát, 3 evőkanál olívaolajat, sót és borsot. Keverjük össze és szolgáljuk fel.

Az utolsó pillanatban citromlé, olaj, só és bors hozzáadásával megtartjuk a tagliatelle-t.

Látni fogja, hogy ez a saláta valóban tökéletes, különösen a nyáron! Kipróbálni, hogy elfogadja, mondja el, mit gondolsz róluk, nagyon gyorsan!

Jó étvágyat!

Találd meg Clelia minden receptjét a blogján Cleliaiscooking

Oszd Meg Barátaiddal