Tartlet Fügével És Zöld Olajbogyóval

Piros füge és zöld olajbogyó

Kóstolja meg ezt a finom pite-t füvekkel és zöld olajbogyóval tartlets-ben.

Hozzávalók 4 fő részére:

A tésztához:

  • 200 g májkrém
  • 15 g édes vajat

A töltéshez:

  • 18 fig
  • 100g zöld olajbogyó
  • 25 g porcukor

A recept többi része esetében:

  • 2 tojássárgája
  • 1 tojást
  • 30 kg teljes tejszínt
  • 1 narancssárga
  • 65 g porcukor

Tartlet fügével és zöld olajbogyóval

A tésztához:

Finoman terítse az édes süteményt. A megkeverni finoman sajtolt kagylókat, hagyja pihentetni a hűtőszekrényben 10 percet. Melegítsük elő a sütőt 180° -ra.

Sütjük 10 percig a pitehéjat

A töltéshez:

Vágja a fügéket negyedekre. Vágja az olajbogyókat szirmokra, és öblítse le őket.

Keverjük össze a két gyümölcsöt és megszórjuk cukorral. Marináljuk őket 10 percig.

Az üresen:

Egy tálban keverje össze a cukrot a tojással, és adj hozzá a krémet. Záz narancssárga, és adja hozzá a puding.

Sütéshez:

Tárolja a gyümölcsöket a tartsban, hagyja őket át. Ezután töltsük meg a tartlets üres és sütjük őket forró sütőben körülbelül 20 percig.

Ellenőrizze a puding sütés főzését, és csavarja ki a sütőedényeket a sütő kijáratánál.

Chef's tip:

Ha a bőr túl vastag, figurákat is lehúzhat. Ha kap egy gyümölcslevet a gyümölcsöt marinálva, adj hozzá a pudinghoz.

Fotó hitel: Ph Asset

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal