Szent Jakab Tatárja

Loading...

Loading...

Szent Jacques tartare

Friss és ízletes, a Saint Jacques tartar recept könnyű és gyors, mint előétel vagy pohár aperitif.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g diĂł Saint-Jacques
  • 160 g Ossau-Iraty
  • 2 tbsp. kávĂ© balzsamecetet
  • 4 evĹ‘kanál. evĹ‘kanál diĂłolaj
  • 1 evĹ‘kanál. kávĂ© rĂłzsaszĂ­n bogyĂłk
  • 1 evĹ‘kanál. evĹ‘kanál snidling
  • SĂł Ă©s bors

Szent Jakab tatárja

  • Mossuk le Ă©s vágjuk a maratĂłn aprĂł darabokra.
  • Vágja a kagylĂłkat Ă©s a sajtot kis kockákká.
  • Gyűjts össze egy saláta tálat, szezonban sĂłval Ă©s borssal.
  • Add hozzá a rĂłzsaszĂ­n bogyĂłkat Ă©s a metĂ©lĹ‘hagymát.
  • Ă–ntsĂĽk az ecetet, a diĂłolajat.
  • KeverjĂĽk össze.

Hűtőszekrény 1-2 óra és tálaljuk.

A szakács B.A.BA-je

  • Ezt a receptet pirĂ­tĂłs vagy mini-crackerek kĂ­sĂ©rhetik.
  • HasználhatĂł megyei helyett Ossau-Iraty

Pince oldala:

Fehér Bordeaux

Jólét:

Kalória / fő: 260
Ez a recept egy recept méltó a „mediterrán étrend” a kardiovaszkuláris megbetegedések megelőzése.

Fotó: C. Herlédan

Loading...

Videó: Danubius Receptek - Lazacfelfújt fehérbormártással - Danubius Hotels Group.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal