A Szilvacserje Amarettával

szilva kicsit

A finom ízletes angol desszert, amely nagyszerű módja a szilvával és amarettával főzni.

előkészítés: 15 perc -

sütés: 5 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g szilva ringlĂł
  • 10 amaretti
  • 2 tojás sárgája
  • 60 g cukrot
  • 60 g liszt
  • 40 cl tej
  • 1 vanĂ­lia pohár
  • 1 csipetnyi amaretto

Recept a szilvacserje amarettĂłhoz:

Mossuk le és szárítsuk meg a szilvát, és fele felnyitjuk a kövek eltávolítására. Nagyjából összetörni az amaretet (tartsa meg a díszítéshez).

Egy serpenyőben,

  • Ă–ntsĂĽk a tejet.
  • Nyissa fel a vanĂ­lia poharat, majd hĂşzza át a magokat, Ă©s helyezze Ĺ‘ket a tejbe.
  • Forraljuk fel.

Egy saláta tálban,

  • Helyezze a tojássárgáját Ă©s a cukrot.
  • Beat egy villával, amĂ­g a keverĂ©k törlĹ‘dik.
  • Adjuk hozzá a lisztet, Ă©s vegyĂĽk bele, ĂĽgyelve arra, hogy ne keletkezzen csomĂłk.
  • Ă–ntsĂĽk a tejet, jĂłl keverjĂĽk össze, Ă©s öntsĂĽk a keverĂ©ket a tejet melegĂ­tĹ‘ serpenyĹ‘be.
  • FĹ‘zzĂĽk kb. 5 percig, folyamatos keverĂ©s közben, amĂ­g a krĂ©m el nem sűrűsödik.
  • Hagyja hűvös.

Parfüm egy köteg Amaretto-val. Keverjük össze jól.

A verrines, oszd el a zúzott amaretti, a süteménykrém, majd a szilva.

Megszórjuk egy kis zúzott amarettával a kiszolgálás előtt.

Jó étvágyat!

Oszd Meg Barátaiddal