Réparák: Húsos És Ízletes

fehér répa

A karalábé finom zöldség, könnyen növekszik és fenntartható.

Összefoglalva, mit kell tudni:

név: Brassica rapa vagy napus
család: Brassicaceae
típus: Zöldség

magasság
: 20-40 cm
exponálás: Napos
földi: Gazdag humuszban, jól lecsapolt
aratás: Április-december

  • Olvassa el: előnyeit és erényeit a répát az egészségre
  • felfedez: finom répavér receptek

A vetésről a betakarításra, a karbantartásról a megőrzésre, mindezen lépések fontosak a minőségi fehérrépa esetében.

Vetés és réparepülés:

A répát tavasszal és ősszel termesztik fogyasztásra szinte egész évben.

Időszak a levelek vetéséhez:

A turnipák vetése megtörténik február menedékház alatt vagy közvetlenül a helyén áprilistól szeptemberig.

  • az tavaszi fajták és nyári koca Március és június között
  • az őszi és téli fajták koca Július és szeptember között és még október is a vetéshez menedékház alatt.

A répa vetéséhez:

  • A fehérrépeget, mint a meglehetősen gazdag földet, az előző ősszel gazdagítják trágyával.
  • A magokat 1 - 2 cm mélyre temetjük, majd fedjük le a cserepes talajt vagy a könnyű talajt.
  • Vékony, akár 10 cm-re, amikor az első levelek megjelennek (kb. 2-3 héttel a vetés után a kultúra feltételei szerint).

Karbantartás:

  • Fontos, hogy a talajt kissé nedvesítsük, különösen a forró nyarak alatt.
  • A karalábé olyan zöldség, amely nagyra értékeli a hűvös talajokat, inkább finom esőben igyekszik öntözni.
  • A nyáron jó talajtakaró segít megőrizni a nedvességet a talajban, és megakadályozza a gyomnövekedést.

Itt a videó, hogyan kell művelni a répát:

A répák parazitái és betegségei:

Gyapjas bogár:

A leggyakoribb parazita a répából arépa bogár bogár. Ez egy fekete chip lyukasztja a levelek levelét kis lyukakkal és ez pusztító következményekkel járhat a növényekre, ha nem időben veszik őket.

  • A puha bogarak nem szeretik a páratartalmat, és a leveleket délelőtt és este ásják komolyan.
  • Rendszeresen permetezzen vizet a leveleken.
  • A rovarháló értékes érték marad a bolha bogarak elleni küzdelemben.

A réparepülés:

Ők azok a lárvák, amelyeket a gallér lábánál fekszenek a legyek, amelyek a talajba telepednek és táplálják a gyökereket.

  • Pusztítsd el a támadt lábat, mert nem fognak érni.
  • Növényi aromák a közelben kakukkfű vagy a rozmaring vagy a édeskömény.
  • A sárga csapdák ragadnak, hogy elkapják a réteget a tavasszal.

Csigák és fehérrépák:

Semmi sincs mondani, de a csülök örömét a répalevélen, és néhányszor megsemmisítheti a termelést.

  • A csapdák elrendezése szerves csalán

Késő rothadás répával:

az penész a répák egyik legpusztítóbb betegsége. Nyáron a hő bizonyos páratartalommal együtt a gomba fejlődéséhez vezet.

  • -bangyógyító kezeléscsak az érintett növények megsemmisülése megakadályozhatja a késő pusztítás terjedését.
  • -ban megelőző kezelés, rendszeres permetek alapulnak Bordeaux keverék segít megelőzni a penészgombákat.

Répa szüret szezon szerint:

fehér répa

A fehérrépát betakarítják körülbelül 2 hónappal a vetés után a tavaszi és nyári fajtákra és 3 hónap a téli répákra.

A betakarítás során a répáknak szilárdnak és nehéznek kell lenniük lejáratkor a főzéshez.

az tavaszi és nyári fehérrépa ha szükséges, és megfelelő hideg és levegős helyen tárolják.

  • Próbálja ki őket száraz időben

az őszi és téli fehérrépa hanem a lejáratkor is betakarítják, de megőrzésük meghosszabbítása érdekében egy meglehetősen sötét, hűvös és levegős helyre telepíti őket.

A kultúrák társulása és forgatása:

A betegségek elkerülésének legjobb módja még mindig az, hogy a répát kevésbé sérülékenyebbé tegyük a jó egyesületek és a kultúra forgatásával.

A répát Redoute a jelenlétefokhagyma

A répát LOVE a jelenléte kakukkfű és rozmaring, saláta és borsó.

Ami a vetésforgó a legjobb dolog, különösen, hogy harcolni a bolha bogár, lenne, hogy alternatív 1 év 2-ből a svéd karórépa.

De a karalábé nagyon igényes a talajra és a legjobb, ha három évet vársz, mielőtt ugyanabba a helyre telepíted a fehérrépákat.

A répenyészet megőrzése és főzése:

Ő az könnyen megőrizhető néhány hétig, lehetőleg a pincében vagy egyébként egy nagyon hű szobában.

A téli turnipek megtartása érdekében januárig tarthatja őket a földön, feltéve, hogy a lehető legrövidebb időn belül elültek.

Néhány napos tárolás esetén válassza ki a hűtőszekrényből a leguggabbat.

  • Behelyezve őket száraz folyami homokhosszabb ideig tartja őket.

Roston főzés:

A répát többféle módon lehet főzni, mindezt megkülönböztetni az ízeket, a textúrát, a fondant vagy a crunchot.

Így tudjuk:

  • meszelés a répát: 5-6 percet forraló vízben.
  • Főzés vízzel: 20-25 percig forró és sós vízben.
  • Kukta: 10-12 perc
  • sült: 45 perc 180 fokban nagydarabok vágása után, köményes kakukkfűvel és rozmaringgal
  • A serpenyőben vagy a wok-ban: kockára vágott, és 20-25 percig csésze egy kis vajat, rendszeresen fordulva

Keressen más módon főzni fehér répa

A répák gyógyhatása és előnyei:

Réparák: húsos és ízletes: finom

Ázsiában ősi, azt mondják, hogy a répa kiváló a téli fertőzések elleni erények valamint kedvező hatással van a bőrre.

A karalábé tele van vízzel, magas rostokban és nagyon alacsony kalóriákban, így növényi ideális az intestinalis tranzit számára.

Gazdag kálium, a répát megakadályozza bizonyos közös betegségek, például angina vagy hörghurut.

Főzve feltárja az összes ízét, és nem is kell hámozni, amikor friss. Ő megolvad.

Az is nagyon jó a levesben, legyen az gyökerei vagy a csúcsok, amelyek lehetővé teszik a csodálatos elérését levesek répa felsővel.

  • egészség: előnyeit és erényeit a répát

Okos tipp a karfiolról:

Legyen óvatos, ne hagyja, hogy a talaj szárad ki, a víz bőségesen a melegebb hónapokban.

A kis répák nem szeretik a hőhullámot. Végy őket a paradicsom lábak vagy a sötétbarna árnyékában.

Ne dobja el a répák tetejét, hanem finom levest készítsen.

  • Keresse meg a mi finom répavér receptek

© Tof Locoste

Oszd Meg Barátaiddal