A Karfiol Nagy Pünkösdeivel

1354868541veloutedechoufleurauxpistaches

Kóstolja meg ezt a receptet bársonyos pisztácia karfiol, egy eredeti egyesület, amely meglepetésként és csomagolással várja vendégeit.

Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc

Összetevők 2 fő részére:

  • 1 mini karfiol
  • 20 gramm pisztácia
  • 1 kocka csirkehúsleves
  • 25 cl tej
  • 1 olívaolaj csillogása
  • só és frissen őrölt bors

A karfiolkrémleves receptje pisztáciával

Melegítsünk egy serpenyőt forró vízzel a húslevestől.

  • Öblítse le a karfiolt, és részletezze a virágokat, majd durván vágja le a lábát. Egyszerűen dobja ki a kis leveleket, amelyek rajta lesznek.
  • Főzzük a virágokat és más darabokat forraló vízben 10 percig. közepes / magas hõmérsékleten.

Eközben vegyél egy pár pisztáciát, durván összezúzza őket, és tartsa őket.

  • Grill nyers pisztáciát (zsír nélkül) 5 percig. közepes lángon, kis serpenyőben, egyszer vagy kétszer kevergetve.

Használjon egy sólymót, helyezze a karfiolt a keverő tálba.

  • Add hozzá az olívaolajat, az egész pisztácia, a tej és keverjük össze.
  • Szeletelje ki a fűszerezést és keverje újra, hogy nagyon sima levest kapjon.
  • Ha túl vastag, adj hozzá néhány főzést és keverje újra.

Hagyja levest 2 edényben, és megszórja néhány zúzott pisztáciát.

A keverő nélküliek számára:

Miután főzött a virágok a fent leírtak szerint, élvezze őket meleg salátán pörkölt pisztácia néhány percig egy serpenyőben.

Vagy egyszerűen megkóstolhatja a nyers karfiolt egy kis joghurt, mustár és apró gyógynövényekkel.

HelloFresh tanácsát:

A karfiol tárolásához helyezze a mosdatlan hűtőbe egy perforált műanyag tasakban. Tíz napig megtarthatja.

Ha főzni szeretne, akkor ebben az esetben 2 napon belül enni.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal